年末年始はｲﾝﾌﾙｴﾝｻﾞだったので､あまりﾌﾞﾛｸﾞの更新もせず､すっかり書き忘れていた｡

12/21(金)の夜､去年から俺も同行させていただいている､お客さんの会社の釣りｸﾗﾌﾞの忘年会が行われ､俺も誘っていただいたので参加した｡

さすがに忘年会のｼｰｽﾞﾝど真ん中なので､市内の良さげな店は空いておらず､ﾒﾝﾊﾞｰの方の行きつけである五日市の｢馬専科 馬一｣で開催することとなった｡

当日は､お酒を飲まない方に車で送っていただき､なんか申し訳なかった｡

まあ､そう言いながら､ﾋﾞｰﾙや焼酎のお湯割りをがぶがぶやってたんだけど(^^;

｢馬一｣の袋町の店には行ったことがあるんだけど､五日市の店は初めてだった｡袋町の店は､五日市の店主の息子さんの店だそうだ｡そういう意味で､五日市の店が本店である｡

袋町の店は馬肉だけではなく､熊本の郷土料理なども出しているが､五日市の店は馬肉料理ｵﾝﾘｰ｡

この日も､｢赤身｣｢ﾑﾈ(ﾌﾀｴｺﾞ)｣｢ｺｳﾈ(ﾀﾃｶﾞﾐ)｣の馬刺し盛り､｢馬筋煮込み｣､｢馬肉のしゃぶしゃぶ｣などを堪能した｡

やっぱ､馬肉美味いわ｡最近馬刺しも食べてなかったので久しぶりに楽しんだ｡

｢馬筋煮込み｣は立ち呑ん祭のときに｢寅卯｣で食べたけど､そのことをﾁﾗっと口にすると､店主が｢え?どこ?どこの店で馬筋の煮込み出してるの?｣と食いついてきて､ちょっと驚いた｡｢馬刺しはどこでも出すが､馬筋を使った料理を出すところは珍しいからねえ｣と｡

いやあ､立ち呑み屋なんですけど･･･とは､若干言いづらい状況だった(^^;

さて､この忘年会｡美味しい馬肉を堪能できたのもよかったのだが､実は店主は元魚料理専門の調理人で､海釣りの外道の代表である小さなｸｻﾌｸﾞでも店に持ち込めば唐揚げとかに調理していただけるという話が出て盛り上がった(笑)

ちゃんと店主はﾌｸﾞ調理の免許も持っているそう｡まあ､そりゃそうだ(笑)

ほんま､ﾌｸﾞだけは､釣れるときは釣れまくるけえねえ｡でも､調理できないんでそのままﾘﾘｰｽ｡あれ､食べられたら最高やなあ(笑)

･･･と､釣りｸﾗﾌﾞらしい話で盛り上がった､楽しい忘年会であった｡