ううぅ･･･胸焼けが･･･
昨日､今日と､昼飯に｢ｴﾋﾞのかき揚げ｣を4枚ずつ食べたんで胸焼けが･･･
昨日､小学校の清掃が終わってちょっと近所の日曜市に顔を出したら､そこに店を出してる魚屋さんから余った小ｴﾋﾞを1ﾊﾟｯｸもらったので､かき揚げ好きの俺はすぐにかき揚げにしたのである｡
いや､ま､嫁さんが準備してくれたので､俺は揚げただけなんだけどね｡(笑)
薄力粉にﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ少々､ﾏﾖﾈｰｽﾞ少々を加えたものに水と氷を入れて撹拌｡ほどよく混ざったところで氷を抜いて海老を投入｡軽く混ぜ混ぜして揚げていったのだが､これがもう､最高にｻｸｻｸに出来上がって｡:-)
で､調子に乗ってﾋﾞｰﾙを飲みながら､塩を振ったかき揚げを4枚も食ったら夕方まで胸焼け･･･(^^;
それが昨日のこと｡
今日は､ちょうどかき揚げが4枚残ってたので､うどんを作ってかき揚げ乗せて天ぷらうどんに｡
これが美味くてｻｸｻｸ食ってたんだけど､さすがに3枚目､4枚目はきつくなり､結果的に未だに胸焼けしてます｡(^^;
ああ､何か､週末から全然走ってないんで腹も出てきたなあ｡
そりゃ､これだけ油を身体に取り込めば太るよなあ｡(笑)
ああ､でも､たっぷり海老の入ったかき揚げは､実に美味かった｡しばらくはいらんけど｡(笑)