フルーツビールであればケーキにも合うので晩酌親父もバッチリ![酒とか食べ物とか]
(2011-02-16 06:26:47) by shinoda


一昨日の晩飯は次男坊の誕生日のお祝いのケーキが出た。(実際の誕生日は、既に2週間以上前だったのだが(^^;、週末、何かとバタバタすることが多かったので、息子には「ちょっと待て」と言ってここまで延ばしてしまったのである(^^;)

<画像:20110213_cassis.JPG>
ものは、アンジェリックのチョコレートケーキ。たっぷりフルーツも載って美味そ!

俺、甘いものは基本的に苦手なんだけど、何か、こういうケーキって、時々無性に食いたくなるんだよね。脳みそが疲れてるのかね。

で、こういう時困るのが大人男子の飲み物だよなあ。
もう、晩酌で一杯やってるので、今更コーヒーって気にもならないし・・・
なので、俺は事前に Lindemans Cassis(リンデマンス カシス)を買い込んでおいたのである。:-)

以前、このブログでも Lindemans Framboise のことをチラっと書いたことあるんだけど、ベルギーのランビックを使ったフルーツビールね。Framboise も美味いが、Cassis も甘さ控えめで酒飲み親父にもバッチリ楽しめる味だ。

で、酸味の強いフルーツフレーバーなのでケーキとも合うんだよなあ。
普通のビールを飲んでケーキを食べると、クリームの甘さとビールの苦みが喧嘩して「ウゲっ」って感じだけど、こいつは「ちょっと酸っぱくてコクのある大人の炭酸飲料」って感じなので、甘味とも相性抜群だ。

Lindemans Brewery のフルーツビールは甘口らしいんだけど、Framboise も Cassis もよく冷やして飲んだら爽快な酸味が喉を刺激し、決して甘ったるさは感じないので、ケーキと一緒にアルコールをやりたい親父は是非試してみてちょ。


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