もう､食ったの三週間くらい前だけど､ﾒﾓ代わりに書いとく｡

廿日市の方でﾌｨｰﾙﾄﾞｻｰﾋﾞｽの作業があったので､この日は西広島ﾊﾞｲﾊﾟｽ沿いの｢丸忠うどん｣で｢おろし天ぷらうどん｣500円也を食った｡

丸忠うどんは､使ってる天ぷら(かき揚げ)が､小ｴﾋﾞと粉だけの安っぽいﾔﾂなんで俺大好きなのよ｡

いや､ほんと､うどんに入れるかき揚げはこれで十分よ｡

変に凝ったかき揚げだと､何か野菜の味(ｺﾞﾎﾞｳだったり､玉ねぎ､人参だったり)がうどんｽｰﾌﾟの味の邪魔をするんだよね｡

そんな高級な天ぷらうどんが食いたければ､具沢山なかき揚げの載ったうどんじゃなく､海老天とかが載ったうどんにするよ｡

その点､広島駅ﾎｰﾑの立ち食いうどんと丸忠はよくわかってるよ(笑)

ﾊｧﾊｧﾊｧ･･･ま､で､｢おろし天ぷらうどん｣に話を戻すけど､大根おろしが大量に載ってるのでｽｰﾌﾟがぬるくなってないか?ってことが心配だったんだけど､そんなことはなくてｽｰﾌﾟも熱々｡ちゃんとその辺は気をつけて作ってるみたいだね｡

たっぷり一味をかけて､大根おろしと一緒にずるずるとｽｰﾌﾟをすすり､うっま〜:-)

大根おろしの分だけﾎﾞﾘｭｰﾑも満点で､一杯ですっかり腹も膨れました｡満足｡