昨日は午前中に比治山の方で作業があったので､帰りに宝町で｢金田家 和田党｣に寄った｡

･･･つ〜か､名前変わってんじゃん!｢あぐｰ豚らｰめん 和田党｣に!

知らなかった･･･(^^;まあ､俺はﾗｰﾒﾝばっか食べてるけど､全然ﾗｰﾒﾝのこと知らないし(例えば｢家系ﾗｰﾒﾝ｣とか言われても､それが何のことやら全然わからんﾚﾍﾞﾙ･･･と言えば､ﾗｰﾒﾝ通には｢ああ､そんな感じなの?｣とわかってもらえるだろう(^^;)､なので､広島のﾗｰﾒﾝ屋の動向にもまったく無頓着なのである｡

店の名前が変わっても､俺の好きなあの豚骨ｽｰﾌﾟが飲めるのだろうか?

まあ､金田家の時からｱｸﾞｰ豚の豚骨は使ってたよね?違ったっけ?だから味はそのまま一緒なのだろうなと思いつつ､ﾁｬｰｼｭｰ麺 850円也をﾁｮｲｽ｡

そして､ﾃｰﾌﾞﾙに置かれたﾁｬｰｼｭｰ麺をﾁｪｯｸすると､どうも､以前の盛り方と変わったようだな｡

一面にﾁｬｰｼｭｰが並べられ､麺がまったく見えんがな(^^;前は､ﾁｬｰｼｭｰを丼からはみ出させて並べ､真ん中を開けてなかったっけ?

それに､何か､ｽｰﾌﾟの粘度が以前より増してない?

確かに以前からｳﾏｳﾏﾄﾛﾄﾛ系ｽｰﾌﾟなんだけど､この日は天下一品かい!っとﾂｯｺﾐを入れたくなるくらい､本当にﾄﾞﾛﾄﾞﾛのｽｰﾌﾟであった｡

で､お味の方なのだが､う〜ん､美味いんだけど､何かひと味足りないような･･･

以前､ﾁｬｰｼｭｰ麺を食べた時の感動が無いなあ･･･う〜ん･･･

ﾁｬｰｼｭｰも､どちらかと言えば俺の嫌いなﾊﾟｻﾊﾟｻ出涸らし系(^^;の味｡

いや､もちろん､その薄さの割に歯ごたえのあるﾁｬｰｼｭｰをｶﾞｼﾞｶﾞｼﾞ噛んでると､奥からしっかり旨味は出てくるんだけど･･･

ま､濃厚な豚骨ｽｰﾌﾟ(但し味は｢さっぱり旨い系｣)には､こういう作りのﾁｬｰｼｭｰが合うのかも･･･

でも､やっぱ以前のような感動はなかったな｡

ということで､この日は俺の体調の問題なのか､それとも本当に味が変わってしまったのか､以前ほどの感動を覚えることなく和田党のﾗｰﾒﾝを食べ終えたのであった｡

少し残念｡

近々に､もう一度味を確かめにいかねば!