そうそう｡梅酒に続いて､ﾌﾟﾗﾑ酒も造ったのだ｡
たまたま､岩国のﾌﾚｽﾀに寄ると､果実酒ﾌｪｱって感じで､入り口のところに梅とﾌﾟﾗﾑとその他諸々の果実酒製造用ｾｯﾄが並んでいたのである｡
｢こ､これは!!ﾌﾟﾗﾑ酒も造れという神のお告げでは･･･いや､ま､神などこの世におりはせぬが､なんちゅうんじゃろう､これこそ運命ではないか!?つｰか､俺か?俺の『果実酒､もっと造りたいな』という想いのｴﾈﾙｷﾞｰが､ﾌﾚｽﾀにこんなことをさせたのか!?｣等とｷﾁｶﾞｲ並の思考で俺の視線は熱くﾌﾟﾗﾑに注がれる｡
が･･･梅酒は簡単なﾚｼﾋﾟがあるんだけど､ﾌﾟﾗﾑ酒の説明はないな｡
梅酒と同じように､酒と砂糖と瓶だけ買って帰ればいいんかな?
足りないものがあって､また買いにくるのは面倒だな･･･等と考え､即､嫁さんに電話｡
｢すぐ､ﾈｯﾄでﾌﾟﾗﾑ酒のﾚｼﾋﾟ探して､必要なものを教えてくれい!｣
結局､ﾌﾟﾗﾑ 1kg と､果実酒用のﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ 1.8L､そして氷砂糖 1kg(実際に使うのは 200g だけだけど)､4L 用の瓶を買って帰宅｡
ま､ﾌﾟﾗﾑを洗って良く拭いて､それを氷砂糖とともに瓶に入れて､そこにﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰを注ぎこんだらもうできあがり｡後は､このままほっておけば(砂糖がよく混ざるように､時々瓶を揺すって撹拌は必要)､梅酒より早い1ヶ月ほどで飲めるようになるそうだ｡
まあ､熟成には3ヶ月ほどかかるようだが｡
さっき見てみたら､茶色かったﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰの色が､ﾜｲﾝﾚｯﾄﾞに変わってきてた｡
ﾌﾟﾗﾑの皮の色素が浸みだしたのかな｡
むふふ｡楽しみであります｡