廿日市の､西広島ﾊﾞｲﾊﾟｽ沿いにある｢幻のﾗｰﾒﾝ｣｡
数年前から気にはなってたんだけど､俺の場合は高速走って廿日市ｲﾝﾀｰで降りてってのがほとんどなので､この店の前をうまい具合に昼飯時に通ることがほとんどないんだよねえ｡
で､昨日はやっと､その機会が･･･思わず飛び込んでしまいましたよ｡:-)
初めての店で､何がどう美味いのか､そういう情報もまったく仕入れてなかったので､ﾒﾆｭｰを見て､｢幻のこってりﾗｰﾒﾝ｣のおむすびｾｯﾄを注文｡ﾗｰﾒﾝ＋おむすび1個＋ｷﾞｮｰｻﾞ4個のｾｯﾄ｡820円也｡
しばし待つと､先におむすび､次にﾗｰﾒﾝが出てくる｡ｷﾞｮｰｻﾞは10分ほど待ってほしいとのこと｡
ﾗｰﾒﾝは､もっとｷﾞﾄｷﾞﾄのｽｰﾌﾟなのかと思ってたんだが､割と澄んでる｡そこに一面に小さな粒の背脂が浮いていて､ちょっとｽｴﾋﾛっぽいかも?まあ､中央の錦糸玉子が存在感ありすぎで､全体的にはｽｴﾋﾛには似ても似つかない感じですが(笑)
で､お味の方ですが･･･
一口目､｢ありゃ?こりゃ､典型的な広島の醤油豚骨じゃねえ｡最近､ｵｰｿﾄﾞｯｸｽな広島醤油豚骨って苦手なんだよな･･･(^^;｣
食を進めると､｢ありゃ?なんか味変わってきた?醤油豚骨と､ﾓﾔｼ､葱､背脂のﾊｰﾓﾆｰが(笑)味もなんかｽｴﾋﾛっぽくなってきたぞ｡うめぇ〜｣
･･･て感じ｡正直､なかなか美味かった｡
麺は､よかった｡普通の広島醤油豚骨系より少し細めのｽﾄﾚｰﾄ麺｡博多豚骨っぽい｡俺の好みの太さだ｡
固さも､何も指定しなかったけどﾃﾞｨﾌｫで｢ﾒﾝｶﾀ｣のようで､ｸﾞｰ｡良いよ!
ということで､実は心のどこかで｢自分で『幻』なんて言うてるﾗｰﾒﾝなんだから､大したことはないんだろうな･･･｣と思ってたんだけど､十分俺的に合格点のﾗｰﾒﾝであった｡(『幻』って言うほどの味じゃなかったけどな(^^;)
今度は､辛辛ﾗｰﾒﾝというﾔﾂに挑戦してみるか｡
そうそう｡ｷﾞｮｰｻﾞはあんま美味くなかったです｡(笑)