先週末は､自転車で江波まで郵便物を取りに行ったので､途中で汁なし担々麺の店｢きさく｣で昼飯を｡

久しぶりの｢きさく｣の汁なし担々麺｡

この日は空気が乾燥していて不快な感じはあまりなかったのだが､それでもｶﾝｶﾝ照りのお日様の下､自転車をこいでるのは暑い､暑い｡

ということで､｢きさく｣で初めての｢冷やし汁なし担担麺｣の注文となったのである｡

大盛りにして､550円｡ついでにご飯 50円も｡

一応､辛さは｢辛め｣で注文｡

でも､やっぱ｢山椒､多め｣か｢大辛｣で注文すりゃあよかったぜ｡

というのが､｢冷やし汁なし担担麺｣はﾄﾏﾄが入っているので､やっぱ辛さのﾊﾟﾝﾁ力に欠けるのだ｡｢辛め｣にして､唐辛子もﾊﾟﾗﾊﾟﾗとかけたのだが､｢きさく｣の荒々しいまでの｢麻辣｣ﾊﾟﾜｰが半減している感じなのだ｡

ああ､くそ､久しぶりの｢きさく｣だったのに残念!!(^^;

以前､｢すずらん亭｣の｢汁なし冷やし担々麺｣を食った時に､｢冷やしの場合は､辛さ倍増で!｣と学んでいたのにな(笑)

でも､もちろん､不味いわけではなくて､そりゃ､もう､ｳﾏｳﾏ｡でも､他の店なら｢ｳﾏｳﾏ｣で満足するけど､俺は｢きさく｣には｢ｳﾏｳﾏ｣以上のものを求めてるからね｡｢くはぁ､辛いぃ〜｡そして､痺れるぅ〜｣という刺激をね!

つｰことで､近いうちに｢大辛｣でもう一度｢冷やし汁なし担担麺｣にﾁｬﾚﾝｼﾞするのじゃ｡

ところで､｢冷やし汁なし担担麺｣の場合､ﾄﾏﾄﾍﾟｰｽﾄが混ざってる分､あの麺を食べ終わった後に残るﾀﾚの量が多いよね｡最後に飯にかけて食うのに最適だった｡:-)