by よっぴぃ(2012-03-06 21:26:18)
和田党が金田家の看板を降ろした真相を知る身としては…｡
ｱｸﾞｰ豚も流通量を計算したら純粋な島豚ではなさそうだし､あの立地で商売しようと考え出したりする辺り､ﾄﾎﾎな気持ちです｡
本家行橋金田家の大将が丁寧に教えてくれた豚骨ﾗｰﾒﾝを汚す真似だけはして欲しくないものです｡
実は金田家和田党時代から本家の劣化版のようなﾗｰﾒﾝしか出なかったのは秘密です(笑)
by shinoda(2012-03-07 13:09:10)
あらまあ｡色々あるんですねえ(^^;
この間行った時､何か一味足りんなあと感じたのは当たりだったのね｡
金田家和田党って言ってたころのﾗｰﾒﾝは美味かったと思うんだけど､本家はそれ以上の美味さなんですね｡そりゃ､行ってみたいなあ｡