なか卯の辛味噌うどんは味噌煮込みうどんより上等 : 電気ｳﾅｷﾞ的○○ mobile ver.

この間､久しぶりになか卯のうどんｾｯﾄを食った｡

今回は､｢和風牛丼(並)＋辛味噌うどん(小)｣のｾｯﾄ 540円也を｡

辛味噌うどんは出た時から気になっていたのだ｡

八丁味噌のような濃い辛味の味噌味で､そこに人参やｺﾞﾎﾞｳ､里芋の煮たのが載っている｡

里芋はどうなの?と最初思ったのだが､濃い味噌味に､淡い里芋の甘みはよくあってる｡あまりうどん食ってる時には体験することのない､ねっとりした食感も何か新鮮だ(笑)

はっきり言おう｡

名古屋の｢味噌煮込みうどん｣という失敗うどんより､同じ辛味の味噌を使ううどんとして､この辛味噌うどんの方がよっぽどﾏｼ｡というか美味い｡

悪いことは言わんから､味噌煮込みうどんも､こんな感じの普通のうどん麺にすればいいんだよ｡あんな､半煮えの糞麺使わず｡

しかし､相変わらずなか卯はうどん系が強い｡

牛丼は今ひとつだけどな(^^;今回も､ひとつ､ｶﾞﾘっと固い筋の残った肉が入ってたぞ､ごらぁ!

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