先週､久しぶりに｢GOGOやまぐち｣へ｡

ここのところ､自宅でのﾌﾟﾛｸﾞﾗﾐﾝｸﾞ作業や車で移動してのﾌｨｰﾙﾄﾞｻｰﾋﾞｽなどが続いて､事務所でゆっくり昼飯を食べることがなかったので､すっかりｽｰﾊﾟｰ｢GOGOやまぐち｣から足が遠のいていた｡

実に､4週間ぶりのGOGOやまぐち弁当である｡

訪れた時間が 12:30頃だったので､やはり種類は少なくなっていた｡でも､ﾃﾞﾌﾞも満足できそうな油っぽい弁当もまだ並んでいる｡その中から､俺は唐揚げ弁当をﾁｮｲｽしたのであった｡

実は俺は､唐揚げにはけっこううるさい｡いや､別に唐揚げｸﾞﾙﾒというわけではなく､鶏肉のぶよぶよの脂身がﾀﾞﾒなのだ｡こう､ぐにゅぐにゅ弾力のある唐揚げとか苦手なのだ｡数年前､ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝの唐揚げ弁当を食べてﾏｼﾞで吐いたこともあるほどだ｡

ほら､ｾﾌﾞﾝの弁当の唐揚げってぶよぶよじゃん｡ああ言うのが絶対ﾀﾞﾒ｡

なので､(揚げてから時間がたってるため)ぶよぶよ率の高そうな､ｽｰﾊﾟｰやｺﾝﾋﾞﾆの唐揚げ弁当にはあまり手を出さないのだ｡

･･･が､GOGOやまぐちの唐揚げ弁当に関してはまったくの杞憂だった｡

うめえよ｡この唐揚げ､うめえ｡

俺好みの､ちょっとﾊﾟｻついてて固め(肉が締まってるってぇ感じ)の肉質が最高であります｡鶏肉にｼﾞｭｰｼｰさなんて必要ねえ!｢ｻｻﾐみたいな胸肉｣が最高なのだ(笑)

しかも､皮がﾊﾟﾘﾊﾟﾘに揚がってるよ｡ｽｰﾊﾟｰの弁当の唐揚げでこれは秀逸｡

だいたい､ぶよぶよの皮が多いからな｡皮をﾊﾟﾘっと揚げるには粉を工夫するか､二度揚げなど､揚げ方を工夫するか､どちらにしても手間がかかるからな｡やるな､GOGOやまぐち弁当!

･･･ということで､ｽｰﾊﾟｰの唐揚げ弁当に対する考え方の変わる一品であった｡

これで値段も 262円なのだから文句無しである｡