大牟田ﾗｰﾒﾝ食べるのも一年半ぶりくらい : 電気ｳﾅｷﾞ的○○ mobile ver.

先日､尾道でLAN工事をした後､高速代を浮かすためにずっと国道2号線を走って帰ったので､途中三原にて｢こがもん亭｣に寄って昼飯を食った｡

｢こがもん亭｣は大牟田ﾗｰﾒﾝの店である｡三原市あたりの2号線を走ることもあまりないので､実に1年半ぶりだ｡

大牟田ﾗｰﾒﾝというのが未だによくわかってないのだが､ここのﾗｰﾒﾝは好きだ｡

俺､ﾗｰﾒﾝばっか食ってるわりに､ﾗｰﾒﾝの知識あんまり無いんだからﾂｯｺむなよ(^^;

この日の注文は､大牟田ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝ 660円＋ﾐﾆﾁｬｰﾊﾝ 200円で､計860円なり｡

ﾁｬｰｼｭｰﾒﾝのﾁｬｰﾊﾝｾｯﾄと考えると､まあ､ﾘｰｽﾞﾅﾌﾞﾙな価格だよな｡

ﾈｷﾞ､ｷｸﾗｹﾞ､紅ｼｮｳｶﾞ､高菜､ｺﾞﾏといったﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ､それに特徴的な黄色い中太麺もこのｽｰﾌﾟと良く合っている｡

大牟田ﾗｰﾒﾝというのは､ﾎﾝﾄ､なかなかいけるよ｡

割と厚めに切ったﾁｬｰｼｭｰが5枚くらい載ってて､これは十分なﾎﾞﾘｭｰﾑ｡

そして､美味かった｡このﾁｬｰｼｭｰの味好きやわ｡

でも､何か､前回来た時と違うなあってことが二点ほど｡

まず一点目｡何か､麺が柔らかくなってない?

この店は｢うちの麺は固めなので､柔らかいのが好きな人は言うてね｣という意味の張り紙がされているほど麺が固い･･･はずだったのに､何かこの日は｢やわらかめ｣の茹で具合｡

ｶﾀ麺好きの俺としては､｢ん?｣って感じだったな｡

もう一点が､何か､ﾁｬｰﾊﾝの作り方､変わった?

いや､味は十分美味いのだが､前回来た時のような｢ふんわりほぐれてぱらぱら｣な状態ではなく､少しﾍﾞﾁｮっとした感じで､うん､何かｵｺﾜっぽく固まってる｡

まあ､味自体が悪くなってるわけじゃないんだけど､ふわふわぱらぱらなﾁｬｰﾊﾝが好きな俺にはちょっと残念だったかな｡

ま､というても十分美味い店｡もう､ひと通り LAN工事案件も落ち着いたので､またしばらく三原方面に来る用事はないかもしれん｡

しばらく食べられないな､大牟田ﾗｰﾒﾝ｡