この金曜日は､晩飯を食いに自転車で｢ふくろう｣へ｡

いつもなら飲み放題ｺｰｽを速攻注文して､ﾗｰﾒﾝ屋なのか居酒屋なのか分からない世界に突入してしまうんだけど､この日は夜中に車で岩国まで帰らないといけなかったので､久しぶりに｢菜うどん｣を｡

本当は温かいﾔﾂが食べたかったんだけど､まだやってないということで(もう少し寒くならないとやらないって)｢菜うどんの冷たいやつ｣を｡600円也｡

菜うどんというのは､福々庵が製造販売している広島菜を練り込んだ極細うどん｡

蕎麦みたいな細さで汁もよく絡むので､ざる蕎麦みたいな食べ方と相性が良い｡

･･･が､さすがに夜は随分涼しくなってきたので､この日は温かいﾔﾂが食べたかったんだけど仕方無い｡

まあ､｢ふくろう｣で食べる冷たい菜うどんは､大将の茹で具合もﾊﾞｯﾁﾘで実に美味いんで良いんだけどね｡

最初に薬味の葱を投入してさっぱりと｡途中から生唐辛子を投入してﾋﾟﾘ辛味を楽しみつつあっという間に完食｡

何か菜うどん食ったら日本酒がやりたくなったけど､ｸﾞｯと我慢して､自転車で事務所に戻ったのでありました｡