｢ふくろう｣のﾗｰﾒﾝは､醤油ﾗｰﾒﾝが一種類だけである｡

まあ､美味しいﾗｰﾒﾝなのでそれはそれでいいのだが､時々別の味も欲しくなることがあって､｢酒とおでんを後で頼むんで､隣のﾗｰﾒﾝ屋のﾗｰﾒﾝ注文して良い?｣などという失礼なことを時々俺はしちゃうのだ｡

だって､隣のﾗｰﾒﾝ屋､すげえ色々種類があるんだもん｡

そんな｢ふくろう｣ですが､ついに大将が新ﾒﾆｭｰの開発に着手されたようです｡

つｰか､先週行った時､試作品を試食したんです｡あ､ちゃんとお金は払ってね｡

塩ﾗｰﾒﾝとｶﾚｰﾗｰﾒﾝ｡

先に､ﾍﾞｰｽになる塩ｽｰﾌﾟ飲ませてもらったんだけど､これは美味かった｡

ちょっとﾈｷﾞなんか散らすと､なかなか上品で上等なｽｰﾌﾟだったよ｡

でも､ﾗｰﾒﾝｽｰﾌﾟとしてはちょっと弱いかな･･･

ﾗｰﾒﾝと合わせると､ひと味足りない感じ｡もう少し､塩気というよりは旨味が足りない感じかな｡どちらにしても､もっとはっきりした味が良いと思うなあ｡

ｶﾚｰﾗｰﾒﾝは､これはこれでありかなあ･･･

まだ試作品ってことで､ﾙｰ自体は市販のものを使ってるってことなんだけど､ｶﾚｰは前日に仕込んで熟成したもので､そこに､おでんとしてしっかり煮込んだ牛すじ肉がたっぷり投入されてる｡これが美味い｡

ただ､これだけだとｵﾘｼﾞﾅﾘﾃｨに欠けるかなあ｡

ｶﾚｰﾗｰﾒﾝじゃなく､ご飯にそのままかけて食べたい気持ちになったからな｡

もっと｢ｶﾚｰﾗｰﾒﾝとして食べたい｣という味でないと駄目かなあ｡ｶﾚｰうどんみたいに｡

･･･などと､厳しいことを言うてますが､これが先週頭のこと｡

どうも､凄い勢いで開発が進んでいるようで､今週はもう納得出来る味が出来つつあるそうです｡

｢ふくろう｣の新ﾒﾆｭｰ｡楽しみですなあ｡