今日､江波の業者さんから殻付き牡蠣を一斗缶買いしてきた｡

なんと､3,200円!だ｡

何個入ってるんだ､これ｡80〜90個くらい?まあ､糞っ安いのは確か(笑)

ただ､今年は牡蠣好きの長男坊が高校受験のため殻付き牡蠣は自重(当たることがあるからな)するので､とても俺一人じゃ消費できないから江波の実家と半分こにした｡

で､今､ﾛｯｼﾞのｺﾝﾎﾞｸｯｶｰで焼いてるところ｡

蒸し焼きって感じか｡

<画像：20150207_kaki1.JPG> 

<画像：20150207_kaki2.JPG> <画像：20150207_kaki3.JPG>

俺の焼き方は､最初､平べったい方を下にしてちょっと火を通したら､美味しいお汁がこぼれないように凹型の殻の方を下にして､ちょっと白ﾜｲﾝなんかをふりかけて､片手鍋の方を蓋にして弱火で10分以上放置･･･という感じ｡

取り敢えず4個ほど焼いて､今､日本酒と一緒にやったんだけど激美味だったので､今､5個追加で焼いているところ｡

ああ･･･たまらんねえ｡

日本人に生まれてﾎﾝﾄ良かったよ(笑)