さて､燻製器を作ったので燻製でもするか : 電気ｳﾅｷﾞ的○○ mobile ver.

この間､殻付き牡蠣を一斗缶買いした時の缶があったので､燻製器にした｡

いや､全然設計図とか見ずに､思うがままに適当に作ったんだけど､空気穴あけすぎたかな?(^^;

一番下で豆炭(上東雲町の日の丸産業製の豆炭がいいのよ)燃やして､その上の網に燻製ﾁｯﾌﾟを置いて､一番上に食材を置くようにU字金具を設置｡

一番上の金具は外にU字部分を出して､持ち運び時の取手に(笑)

何だかんだで､ﾎﾞﾙﾄ､ﾜｯｼｬｰ､U字金具で千円ちょっとかかってしまった｡

いや､一番高かったのは､電動ﾄﾞﾗｲﾊﾞｰ用の 9mm ﾄﾞﾘﾙﾋﾞｯﾄやね｡

今までﾄﾞﾘﾙﾋﾞｯﾄは買ったことなかったんやけど､1本 1,500円!!(これが一番安いやつ)

ということで､今回作った燻製器はなんと 2,500円もした!!･･･とも言える(笑)

取り敢えずもうこんな時間なので､今日はゆでたまごとﾁｰｽﾞの燻製でも作ってみよう｡

しかも､ﾁｯﾌﾟではなくｽﾓｰｸｳｯﾄﾞでお手軽に(笑)

ちゃんと出来るかなあ｡この適当燻製器｡

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