｢どんどん｣のｷﾑﾁらｰめん[酒とか食べ物とか]
(2015-05-13 15:12:47) by shinoda
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昨夜の｢どんどん｣での晩酌の〆は｢ｷﾑﾁらｰめん｣680円也で｡
晩酌とか言いながら､ｶﾞｯﾂﾘ晩飯食うとるやんけ!というお叱りの言葉をいただきそうですが､これがﾃﾞﾌﾞの晩酌なんや!ほっとけや!!･･･でございます｡
で､このｷﾑﾁらｰめんだけど､ｷﾑﾁがうめぇ〜
｢どんどん｣はﾗｰﾒﾝの他に焼肉も主力商品なので､当然ｷﾑﾁも美味いわけですな｡いや､まあ､ｷﾑﾁがいまいちの焼肉屋もあるけどね｡そういえば｢ﾄﾞﾗｲﾌﾞｲﾝ峠｣も肉､ﾀﾚともに最高なのに､ｷﾑﾁがいまいちやったなあ(笑)
まあ､それはそれとして｡｢どんどん｣のｷﾑﾁは､いわゆる酸っぱさの強い本格的な朝鮮ｷﾑﾁと言うより､酸味抑えめで､海老など魚介系の旨味が強く出た日本ﾒｰｶｰ製のものによくある味のｷﾑﾁなんですな｡酸味より旨味って感じの｡辛味はけっこうあります｡
俺､朝鮮から輸入された本場物や､日本在住のｵﾓﾆが作った家庭の味的なやつとか､そういうｷﾑﾁはたいがい酸味が強すぎてﾉｰｻﾝｷｭｰなんですわ｡(まあ､中には酸味を抑えたものもあるんだろうけど)
ｷﾑﾁは好きなんだけどねえ｡あくまで日本製の日本人の舌に合わせたやつでないといらんわ!
｢どんどん｣のｷﾑﾁはその点､俺の舌にばっちりﾗｯｷｰｽﾄﾗｲｸですよ｡
それに､昨日の麺の茹で具合もよかったねえ｡
何も言わずとも｢やや固めよりちょっと固め｣で､これまた俺の好みのどまんなかにﾗｯｷｰｽﾄﾗｲｸですよ｡
｢ｷﾑﾁらｰめん｣はまた注文しちゃうな､多分｡
ところで､昨夜は初めて｢どんどん｣で｢ｷｸﾗｹﾞらｰめん｣を頼む人を見ましたわ｡
俺もｷｸﾗｹﾞ好きなんだけど､わざわざｷｸﾗｹﾞをﾒｲﾝに据えたﾗｰﾒﾝを注文するほどではないというか､｢どんどん｣のﾗｰﾒﾝの中で､多分､一生注文することはないだろうなあと思ってた一品だったので驚いたんだけど､おかげでなんだか｢ｷｸﾗｹﾞらｰめん｣食ってみたくなっちゃった(笑)
次回は､多分､ｷｸﾗｹﾞらｰめんを注文する悪寒(笑)
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