というわけで､通常の担々麺より辛いのであろう｢激辛ﾀﾝﾀﾝ麺｣700円也を細麺で注文｡麺は中太麺と細麺から選べるそうだ｡店主の兄ちゃんから(思ったより若いお兄ちゃん(ﾅｲｽｶﾞｲ)が店主なのにちょっと驚いたけど(^^;)｢辛いのは大丈夫ですか?｣と聞かれたので｢辛いの大好きです｣と答えると､｢辛いの得意な人にはうちの辛さは物足りないかも｡もしそうだったら､ｶｳﾝﾀｰの上にある香辛料を使っていただいてもけっこうです｣と笑顔で言われた｡ｶｳﾝﾀｰの上には､唐辛子や山椒の粉が用意されている｡まあ､結論から言うと､そういうのを追加する必要がないほど､十分辛かった(笑)ここの"汁あり"担々麺は､一見､青梗菜が載ってたり､豊かなｺﾞﾏの香りがしたり､ああ､あの日本人向けのやつね･･･と思わせておいて､花椒の痺れるような麻味がｶﾞﾝｶﾞﾝに効いている本格派だ｡もちろん唐辛子の辣味(ﾗｰｳｪｲ)もｶﾞﾝｶﾞﾝである｡汁なし担々麺がそのまま汁あり担々麺になったような感じ｡ｽｰﾌﾟは色々なものが溶け込んでいるのかﾄﾞﾛﾄﾞﾛである｡で､このﾄﾞﾛﾄﾞﾛのｽｰﾌﾟがよく跳ねるのよ(^^; ｴﾌﾟﾛﾝを出してくれるのに､面倒臭がってそれを着けなかった俺の白いﾜｲｼｬﾂには､ｵﾚﾝｼﾞ色の丸い染みが点々と･･･(^^;ｴﾌﾟﾛﾝは必ず着けた方がいいです(笑)途中､小さな茶碗一杯の白飯がｻｰﾋﾞｽで出てくる｡｢お客さんが増えて忙しくなったら出さないんですが､暇なときにはごはん一杯をｻｰﾋﾞｽでお出ししてます｣と｡うひょｰ!気が利くじゃん!!すぐに俺はﾄﾞﾛﾄﾞﾛの汁の残ったどんぶりの中にごはんｲﾝ!ｶﾗｶﾗ汁がしみ込んだ飯をうまうまと平らげたのであった｡｢おどるﾀﾝﾀﾝ麺｣､なかなかいい店よ｡上に書いたように店主がﾅｲｽｶﾞｲ(死語?(^^;)だし､担々麺は美味いし｡
また近いうちに食べに行きたいなあと思いつつ､もう一か月経ってしまったか(^^;;;