今日は昼からお客さんの通信障害対応｡

現場である呉市まで山陽自動車道で移動｡その途中で宮島SAのﾌｰﾄﾞｺｰﾄで昼飯を摂った｡

選んだのは｢ﾚﾓﾝﾊﾞｼﾞﾙﾗｰﾒﾝ｣｡800円也｡

しかし､SAのﾌｰﾄﾞｺｰﾄでこんなものが食える時代になったか(笑)

高速の SA のﾗｰﾒﾝなんて｢腹が膨れればいい｣ﾚﾍﾞﾙのものばかりだったのに､それがだんだんと｢麺の茹で方も完璧やん｣みたいに品質を上げていって､とうとう｢ﾚﾓﾝﾊﾞｼﾞﾙﾗｰﾒﾝ｣という変わり種までちゃんと提供できるところまで来たか･･･としみじみ(笑)

で､お味｡

なかなかｲｹるね｡麺の茹で具合も良いし､この麺がなかなか美味しい｡

こういうところの麺って､昔は｢のびにくい｣かん水多めの｢黄色いびよんびよん麺｣が多かったけど､最近は麺もちゃんとしたものが使われてる｡

ﾊﾞｼﾞﾙ風味のｽｰﾌﾟも､ﾗｰﾒﾝのｽｰﾌﾟとしてそんなに違和感無い｡美味しい｡ﾚﾓﾝの酸味もいいなあ｡

ただ､｢もっとﾚﾓﾝの風味を｣と思って､ぎゅうぎゅうﾚﾓﾝの輪切りを抑えて汁を絞り出すのはやめたほうがいい(笑)

なんか､皮の部分をかじった時のような､苦味がすごく出てきてしまった(笑)

ﾚﾓﾝはそのまま風味を味わうのが良いようである｡

ﾁｬｰｼｭｰ代わりの､素焼きの鶏肉も美味い!

まあ､ほんと､冷たい具が多くて､ちょっとｽｰﾌﾟがぬるめなのがﾏｲﾅｽ点だけど､なかなかの完成度のﾗｰﾒﾝだと思う｡ただ､800円も出す価値があるか･･･というと､俺的には微妙｡700円なら推す(笑)