<画像：090416_132531.JPG>昨日の昼は､店の前を何十回と通り過ぎたことがあるのに､一度も入ったことのない｢げんこつ屋 己斐店｣で昼飯を摂った｡
店には女性店員が3人｡あり?男の店員は無し?
女性差別をするわけではないが､日頃から､何か､女性には男性ほどの｢麺へのこだわり｣が無い気がしてるのでちょっと不安｡
取りあえずﾒﾆｭｰを見ると､魚系とんこつﾗｰﾒﾝというのがある｡通常のﾗｰﾒﾝより 100円高い 650円｡ﾁｬｰｼｭｳ飯ｾｯﾄというﾔﾂのﾗｰﾒﾝをこの魚系とんこつﾗｰﾒﾝに変えて注文した｡ﾗｰﾒﾝが100円高い分だけ､ｾｯﾄの値段も 100円高の 930円に｡いやん､ﾌﾞﾙｼﾞｮﾜの昼飯の値段よ!これ｡(笑)ま､うまけりゃ良いんだけど｡
で､ﾗｰﾒﾝ出てきましたよ｡
秋刀魚の香りとかﾒﾆｭｰには書いてあったけど､ふじ☆もとの秋刀魚出汁のﾗｰﾒﾝのように本当に青臭い秋刀魚の香りがするわけじゃあない｡｢なんか､魚の乾物の香りはするなあ｣程度｡
でも､ふじ☆もと同様､ｽｰﾌﾟを飲むと魚粉のざらざらした舌触りが｡
これを嫌う人も多いと思うけど､俺はこの魚粉が入ってるでぇという｢いかにも感｣がわりと好き｡ふじ☆もとの本物の魚系ｽｰﾌﾟと比べるとｱﾚですが､まあ､この味もありなんじゃないの?
さっき他の人のﾌﾞﾛｸﾞとか見てたら結構厳しい意見も散見されたんだけど､僕的にはこれはありかなっと｡
豚骨ｽｰﾌﾟ＋魚粉＋細切れにしたﾁｬｰｼｭｰの味がうまくﾊﾞﾗﾝｽ取れてると思う｡
問題は麺だ｡
｢やっぱり､麺を茹でてるのが女だから駄目なんじゃないの!?｣と世の｢ﾗｰﾒﾝ好き｣女性から殺されかねないことを考えてしまいましたよ､実際｡
茹ですぎてぐたぐた｡
｢麺､硬めでね｣ときちんと言わなかった俺が悪いのか?
一応､ﾁｪｰﾝ店なんだからｽﾄｯﾌﾟｳｫｯﾁできちんと茹で時間も計って､ｼｽﾃﾏﾁｯｸに作ってるんだろうから､このふにゃふにゃ麺がこの店のｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞかもしれないけどなあ･･･
ま､そんなﾗｰﾒﾝだったけど､ま､僕的には｢もう一度食べに来てもいいかな｣って味｡(650円という値段は微妙(^^;なんだけど)
それより､ﾁｬｰｼｭｰ飯がよけいだった｡
これ､単品だと 350円するんだけど､そんな価値ないと思う｡
今回たまたまだったのかもしれないけど､汁っ気が少なすぎるでしょう?混ぜても全体に味が行き渡らなくて､ところどころにしかｶﾚｰのかかってないｶﾚｰﾗｲｽを食べてる気分｡あんな中途半端な品なら､白飯のほうがよっぽど良いよ｡
今度行ったときは､ﾗｰﾒﾝ単品で頼も｡そして､｢麺は硬めにしてよ!硬めに!｣と忘れず言おう｡