袋町(中町店だから､中町か)の｢居酒屋がやがや｣が､博多中洲の有名店｢ﾎｳﾃﾝ食堂｣の広島店?に変わっていたとﾗﾝ友のMｲさんから連絡が入ったので､早速今日の昼に二人で訪店してみた｡

俺もMｲさんもしばらくこの通りを歩かなかったので知らなかったが､実は 4月頃にｵｰﾌﾟﾝしていたらしい｡

博多のﾗｰﾒﾝ屋だが､豚骨ﾗｰﾒﾝではない｡

中洲ﾌﾞﾗｯｸと呼ばれる､真っ黒な醤油ｽｰﾌﾟのﾗｰﾒﾝである｡｢博多中華ｿﾊﾞ｣756円也｡

しかし､色のｲﾝﾊﾟｸﾄとは裏腹に､そのｽｰﾌﾟは肉の旨味･甘味がしっかり出た､濃厚ではあるがある意味ｵｰｿﾄﾞｯｸｽなもの｡奇をてらった味ではない｡醤油臭ささは一切ないので､醤油ﾗｰﾒﾝが苦手な俺も抵抗なく食べることが出来た｡

ちなみに俺は｢辛味噌｣のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ(108円)を追加したが､これがけっこう辛かった｡唐辛子系の辛味だ｡味噌の発酵によるものか､ほのかな酸味もある｡

これとは別に､真っ赤なｽｰﾌﾟの激辛ﾗｰﾒﾝ｢のぼせもん激辛麺｣もﾒﾆｭｰにあったが､辛味噌のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞだけでこれほど辛いのなら相当のもんだろう｡20倍を完食すると､料金ﾀﾀﾞのｻｰﾋﾞｽもあるようだぞ｡

一緒に注文した｢中洲黒ﾁｬｰﾊﾝ｣の半ﾁｬｰﾊﾝ､302円也もﾗｰﾒﾝと同じで､まるで醤油まみれのような黒い見た目とは違い､｢美味しいﾗｰﾒﾝ屋のﾁｬｰﾊﾝ｣の味であった｡妙に濃い醤油の味がするなんてことはない｡

いやあ､見た目のこけおどしだけで美味くもないﾗｰﾒﾝってのが世の中にはたくさんあるが､ここのﾗｰﾒﾝ､ﾁｬｰﾊﾝはしっかり美味かった｡

ﾁｬｰｼｭｰと見紛うようなｸｿでかいｼﾅﾁｸなど､このﾗｰﾒﾝを語るためのﾈﾀはたくさんあるのだが､そういうのを抜きに､ただ単純に｢美味しいﾗｰﾒﾝ｣だった｡

｢博多ちゃんぽん｣も気になるし､また近いうちに行ってみようてえ｡