一昨日の夜は､9月から10月にかけて作成したｼｽﾃﾑの本番移行作業を深夜0時と早朝の二回に分けて行い､2時間ちょっとくらいしか寝られなかった｡

そこで昨日は定時になると逃げるように事務所をあとにし､最早で通津駅に着ける電車に飛び乗ったのだ｡

が､なんか､山口県内のどこかの線路内で車が立ち往生したとかで､岩国で折り返し柳井に向かう電車が40分以上遅れてるって!(´；ω；`)

仕方ないので､時間潰しも兼ねて岩国で飯を食っていくことにした｡

晩飯に選んだのは､久しぶりの｢らｰめん屋 階杉 岩国本店｣のﾗｰﾒﾝである｡

いや､ﾗｰﾒﾝと言いつつ､実際に食べたのは｢魚介豚骨つけ麺｣並盛り 780円｡それに､当然炭水化物増し増しで｢半ﾁｬｰﾊﾝ｣260円を追加｡

やっぱ炭水化物は人類のｴﾈﾙｷﾞｰの源じゃけえね(笑)

ちなみにつけ麺は一日30食の限定らしい｡

階杉のつけ麺は初めてだったけど美味いね｡麺とつけ汁は熱くもなく､冷たくもなく｡いわゆる｢人肌｣温度｡

俺は熱々なつけ麺が好きなんだけど､美味いから許す(笑)

麺の上に散らされた大葉がいいねえ｡魚介豚骨のｽｰﾌﾟに､大葉が良いｱｸｾﾝﾄとして効くなんて初めて知った｡

炒飯は並の味だったけど(笑)

ただ､このｽｰﾌﾟ｡魚粉のざらざらを感じる程度に濃厚なんだけど､濃い味のﾗｰﾒﾝばかり食べて舌が馬鹿になってる俺には｢もうひと刺激｣欲しいところ｡

試しにﾆﾝﾆｸを潰して入れてみたら､全然ﾆﾝﾆｸ臭くならずに更に味が濃厚に｡これは正解だった｡

ただ､丼の影になってて気づかなかったが､実際は｢もうひと刺激｣のために油漬けの唐辛子が小皿で付いてきていた(笑)

ま､美味かったのでよし(笑)

しかし､つけ麺は最後に汁が残るのがもったいないね｡

途中までﾚﾝｹﾞですくって飲んでたをだけど､さすがに濃いんで､血圧が300とかいきそうなのでやめておいた(^^;; 死ぬからな｡

日本そばの汁のようにだし汁で割って最後に飲ませたり､ご飯を入れておじやにしてﾌｨﾆｯｼｭさせる店もあるけど､基本､残すものだからやっぱもったいない｡この｢もったいなさ｣が嫌で､あまりつけ麺頼まいのよね(笑)

つぎは普通のﾗｰﾒﾝか汁なし担々麺にしよう｡