水曜日｡大竹での仕事が終了後､広島市内に移動してｻｰﾊﾞ設定作業｡晩飯は帰り道で取ることにした｡

先日このﾌﾞﾛｸﾞでも書いた｢麺屋 松｣の､今度はﾉｰﾏﾙな｢松ﾗｰﾒﾝ｣を試してみようかと思ってたんだけど･･･店の電気､点いてない(^^; そうかぁ､水曜日は休みかあ｡

というわけで､結局大竹まで戻り､久しぶりに｢焼き肉屋さんのﾗｰﾒﾝ食堂 寅｣に｡

最初に｢寅｣のﾗｰﾒﾝを食べたときは美味いと思ったのだが､その後､出来の悪いﾗｰﾒﾝ(麺が茹ですぎだわ､湯切りが不十分でぬるぬるしてるわ)を食べ､しかも普通の(煮玉子はﾄｯﾋﾟﾝｸﾞしてたけど)醤油とんこつﾗｰﾒﾝが 810円というのも何か納得行かず､足が遠のいていた店である｡

もう､1年半も前の話しなんだけど､未だにそのｲﾒｰｼﾞが何となく残っていて､この日も他のﾗｰﾒﾝ屋とどっちにするか最後まで悩んで､結局｢寅｣に･･･という感じであった｡

なので､ﾉｰﾏﾙなﾗｰﾒﾝではなく､色々ごっちゃになっていて､ﾗｰﾒﾝそのものの評価には結びつかないような一品を･･･と思い､この日注文したのは｢こってり贅沢ﾗｰﾒﾝ｣1,023円也｡

ﾗｰﾒﾝ単体で千円超え･･･皇族が食べるﾗｰﾒﾝすか?まあ､でも､この日はちゃんと｢有償｣のお仕事の帰りだったので､皇族のためのﾗｰﾒﾝを食べてもいいかな･･･と(笑)

このﾗｰﾒﾝ､通常の醤油鶏とんこつｽｰﾌﾟに､さらに鶏白湯ｽｰﾌﾟを加えた｢贅沢｣ｽｰﾌﾟに､厚切りﾁｬｰｼｭｰと普通の薄切りﾁｬｰｼｭｰ､煮玉子のﾄｯﾋﾟﾝｸﾞが載った｢贅沢｣仕様｡

ﾒﾆｭｰの写真を見ると､溢れんばかりにﾁｬｰｼｭｰが載って､こりゃ食べ切れるかいのぉ?と心配になるﾎﾞﾘｭｰﾑ感･･･

それでもﾃﾞﾌﾞとして｢でも､なにか飯物が一緒でないと･･･｣と最後まで悩んだけど､結局､ﾗｰﾒﾝ単体で注文した｡偉い!!俺､偉い!!健康第一､健康第一!

が､実物のﾗｰﾒﾝが出てきて愕然としたよ｡最初､ﾏｼﾞで注文ﾐｽがあったのかと思ったくらい(^^;;;

ﾁｬｰｼｭｰ､大人しげにｽｰﾌﾟの中に全部収まってる｡溢れんばかりのﾎﾞﾘｭｰﾑ感ｾﾞﾛ｡

ああ､やられた｡｢寅｣なんか来るんじゃなかった･･･と本気で思ったよ(^^;

でも､まあ､結局そこそこの満足感はあった(笑)｡

厚切りﾁｬｰｼｭｰ｡大半がｽｰﾌﾟの中に沈んでて見た目のﾎﾞﾘｭｰﾑ感は全然だったけど､味噌に漬けこまれていたのであろう濃厚な味｡美味い!これ､好きや｡

そして､麺やもやしなどを巻き込むようにして口に入れると､素晴らしい味のﾊｰﾓﾆｰを見せてくれる薄切りﾁｬｰｼｭｰ｡写真とｻｲｽﾞは全然違うけど(^^;､味はｲｹる(笑)

ｽｰﾌﾟも美味い!!かつての悪い記憶を払拭してくれた｡品質が安定してきたのか?これからも｢寅｣はありだな｡ﾒﾆｭｰ写真を鵜呑みにするとがっかりするけど(笑)