今度は赤醤油とんこつﾗｰﾒﾝで[酒とか食べ物とか]
(2021-04-09 20:56:12) by shinoda
先週の火曜日は広島でFS作業があって､それが終わったあと､某社釣り部の人と｢かめや釣具 五日市店｣に寄って､消耗品の小物をいくつか購入したら､そのまま隣の｢丸源ﾗｰﾒﾝ 広島五日市店｣へ･･･
･･･って､その 6日前の行動とまったく同じやん(^^;
悪い場所にかめや釣具が出来てしまったなあ｡
で､この日注文したのは｢赤醤油とんこつﾗｰﾒﾝ｣748円也｡
旨味赤唐辛子入りで､ｽｰﾌﾟが真っ赤な激辛ﾗｰﾒﾝである｡
でも､辛さ表示は唐辛子ﾏｰｸ 3本｡その前に食べた｢麻辣担々麺｣は唐辛子 5本であった｡あれより 2本も辛さは弱いじゃん･･･と思っていたのだが､なかなかの辛さだった｡
｢麻辣担々麺｣は花椒の麻味(まみ)と唐辛子の辣味(らつみ)がﾊﾞﾗﾝｽよく楽しめるので､｢うわぁ〜激辛〜｣という感じではなかった(いや､辛いんだけどね)｡
ところが､赤醤油ﾗｰﾒﾝはひたすら唐辛子の｢辣味｣で勝負である｡もう､口の中がﾋﾟﾘﾋﾟﾘ痛くなっちゃうし､ｼﾝﾌﾟﾙに辣味のみで攻めてくから味覚としてもわかりやすくて､もしかしたらこっちの方が辛いんじゃ?と迷うほど｡満喫しました(笑)
それと､単品で一緒に注文した｢ﾋﾟﾘからあげ｣319円也がなかなかよかった｡
表面がﾊﾟﾘﾊﾟﾘに揚がっているのもいいし､｢一味旨辛しょうゆ｣の味付けもよかったが､なにより皿にたっぷりのﾏﾖﾈｰｽﾞが盛られてくるのがいいよね｡
ﾏﾖﾈｰｽﾞで辛味が弱くなっちゃうことより､｢一味旨辛しょうゆ｣味とﾏﾖﾈｰｽﾞ味の融合の方が嬉しかった｡これはまた頼んでしまう｡というか､ﾋﾞｰﾙと一緒にやりたい!!
ああ､この調子じゃ､かめや釣具に寄ったら次回も丸源ﾗｰﾒﾝに行っちゃいそうだ･･･
＜追記＞
この日は､ﾗｰﾒﾝの麺がちゃんと 1本ずつに切り分けられていない､3本くらいがくっついて板状のままのものが何本か混ざっていた｡そういうところはちゃんとやらないと｢ま､しょせんﾁｪｰﾝ店｣って安く見られるので注意!!と提言しておく(笑)
そこで喜んでﾗｰﾒﾝ食ってる俺らも馬鹿にされちゃうからな｡
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