岡山自動車道高梁SAの｢岡山中華そば｣と｢とりめし｣[酒とか食べ物とか]
(2022-10-19 19:07:00) by shinoda
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先週土曜日の夜8時頃｡蒜山高原での仕事を終えての帰り道｡
軽ﾄﾗで延々 200km以上の距離を中国自動車道で帰るのはしんどいので､料金も所要時間も少しかかるのだが､岡山自動車道から山陽自動車道に抜けることにした｡
その途中｡岡山自動車道の高梁SA｡ｶﾞｿﾘﾝも注ぎたかったので､ついでに晩飯を食っていくことにした｡
そう｡SAﾒｼである(笑)｡今回選んだのは｢岡山中華そば＋とりめしｾｯﾄ｣｡930円也｡
そもそも､岡山中華そばというのがあることを初めて知った｡
でも､ﾈｯﾄとかで調べても定義がよくわからん｡｢岡山中華そば｣で検索してみると岡山の老舗ﾗｰﾒﾝ屋とかぼろぼろ出てくるけど､どの店のﾗｰﾒﾝにも一貫性がない｡
せいぜい｢豚骨醤油のｽｰﾌﾟの店は多い?｣って感じるくらいだ｡この SA のﾗｰﾒﾝも｢豚骨醤油｣である｡
豚骨ｴｷｽはなかなか濃厚に溶け出している感じ｡若干の獣臭も感じた｡
麺は中太ｽﾄﾚｰﾄ｡なかなか美味い｡嫌いじゃないな､これ｡でも､具が今ひとつやなあ･･･
けっこう存在感のある支那竹の味はこのｽｰﾌﾟに合ってない気がするし､なにより問題はﾁｬｰｼｭｰだな｡最初､｢豚ﾊﾞﾗ肉?｣って思ったくらい薄くｽﾗｲｽされていて､しかも二枚入ってるんだが味にﾊﾞﾗつきがある｡なんか味薄いし(笑)｡もったいない(笑)
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