｢ｶﾂｵの田舎たたき｣にｷﾞﾌﾞｱｯﾌﾟした夜[酒とか食べ物とか]
(2023-07-20 00:28:29) by shinoda
< ﾍﾟｰｼﾞ移動: 1 2 >
やっぱり高知県といえば｢鰹のたたき｣だよね｡
高知県で鰹のたたきを食べたのは､もう30年以上前だ｡このﾌﾞﾛｸﾞでもたまに思い出話を書くことがある｢TEAM TORTOISE HEAD(亀頭団)｣というｵｰﾄﾊﾞｲﾂｰﾘﾝｸﾞﾁｰﾑで室戸岬まで走った際に､宿泊した国民宿舎で季節外れの冬の鰹のたたきを口にしたのが最初で最後である｡
というわけで､初っ端に｢高知県といえば鰹のたたき｣などと書いておきながら､実際のところ､そんな大口叩けるほどの経験はないのである(笑)
ちゅうても､日頃から鰹のたたきはよく食べる方だ｡ｽｰﾊﾟｰで買うやつだけど､他の刺し身より若干安いからな｡で､生のにんにくｽﾗｲｽをたっぷり乗せて､ﾎﾟﾝ酢で食べるのが俺のｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞである｡
そして､ついに 30数年ぶりに高知県で鰹のたたきを口にすることができたのだ｡
店は､高知駅前の｢ごはんや 鉄丸｣｡
宿泊したﾎﾃﾙの駐車係の人に｢どっか晩飯食べるのにお薦めの店はありますか?｣って聞くと､通りを挟んだ先に建つ｢鉄丸｣を指さしながら｢すぐそこのあの店｡僕はいつもあそこで飯食ってます｡味も良いと思います｣と｡その言葉を信じて｢鉄丸｣に決定!!
まず､言っておきますが､良い店です｡
いや､まじで､母･息子の二人で回している店なので､若干｢え?どうしたん?｣って心配になるほど料理が出てくるのに時間がかかったけど(笑)､息子さんもいい人で､俺が烏龍茶を注文したら､｢もし喉が渇いたとか､食事と一緒に何か飲み物が欲しいということなら､麦茶は無料で提供しています｡そこのﾎﾟｯﾄから注いでください｣と教えてくれた｡多分､普通の飯屋だとｼﾚっと烏龍茶持ってくるよね(^^;;;
正直な良い店だぁ〜
しかし､今回､俺とｽﾀｯﾌのF氏にはちょっと厳しい思い出となった･･･｡
｢鰹のたたき｣がﾎﾞﾘｭｰﾑありすぎで･･･(^^;;; 俺は､まあ､ﾃﾞﾌﾞなんで､なんだかんだ｢ｶﾂｵの田舎たたき定食｣1,800円也を平らげることに成功したが､単品の｢ｶﾂｵの田舎たたき 一人前｣1,400円を注文したF氏は結局残してしまった｡
F氏が注文した料理はこれだけである｡その間に､生ﾋﾞｰﾙ 2杯とﾊｲﾎﾞｰﾙ 1杯を飲んだF氏だが､この鰹のたたきを食べきることができず､結局注文した料理はこれだけだった｡これだけなのに完食できなかったのである｡
ﾎﾞﾘｭｰﾑもなんだけど､味付けがﾎﾟﾝ酢ではなく｢酢｣なのも俺たちが苦戦した理由でもあった｡
ﾎﾟﾝ酢なら､ﾎﾟﾝ酢だったら､もう少しｲｹたはずやあ･･･
他のﾃｰﾌﾞﾙの人と店のお兄ちゃんの話に聞き耳を立てていると､どうも｢田舎たたき｣と名付けている理由が､この｢酢｣だけのｼﾝﾌﾟﾙな味付けだという｡
高知の通な人はﾎﾟﾝ酢ではなく､こうして｢酢｣だけや､｢塩｣だけで鰹のたたきを食べるのだとか｡なるほど｡
だが､やっぱ､酢だけの味付けって男にはちょっと厳しいかも｡だいたい､女の人は酢の物とか､酢を使った料理って好きよね?男はあまり酢を好まないのよ｡
いや､それでも二切れ､三切れ食べてるあたりまでは実に美味いたたきなのよ｡でも､段々きつくなってくる｡小さな声でF氏と｢酢､きついね(^^;｣｢僕はもう無理かも(^^;｣みたいな会話をしてた(^^;;;
この日は､俺がとある事情により酒を飲めなかった(飲まなかった)のも大きいなあ･･･｡最初に｢ゆずｼﾞｭｰｽ｣を飲んで､それからひたすら麦茶｡多分､俺が酒を飲んでいたら､｢ｶﾂｵの田舎たたき｣も二人で酒の肴に一人前だけ注文して､美味しい量を食べて終わってたんだよなあ(^^;;;
というわけで､来年､酒が飲めるようになってたらﾘﾍﾞﾝｼﾞかな｡酒飲めなかった行かんわ(笑)
でも､他の人には紹介したい店でしたぞ｡