昨日､久しぶりに｢すずらん亭｣に行ってみると､入り口になんか派手な垂れ幕とかかかってるし､ﾒﾆｭｰを見ると､以前は無かったﾗｰﾒﾝがずらずら並んでるし｡
｢???｣と思いながらも､取りあえずFさんと共に二階に上がると･･･
う〜む･･･俺らの知ってる｢すずらん亭｣じゃない･･･とFさんと顔を見合わす｡(^^;
｢麺や｣とか書いてあるし､単なるﾗｰﾒﾝ屋になっちゃったのか･･･
店に来るまではFさんに｢今日は俺は汁なし冷やし担々麺いきますよ!｣とか言ってたんだけど､思わぬ展開に若干浮き足立ち､新ﾒﾆｭｰの｢汁なしｶﾚｰ担々麺 大盛｣680円也を選んでしまった｡同行したFさんは｢特製極み味噌もりそば｣を｡
しかし､汁なしｶﾚｰ担々麺って､仕事仲間のWさんが｢実は汁なしｶﾚｰ担々麺というのを考えた｡試しに作ってみたらすげえ美味かった｡将来､金がたまったらその店をやろうと思う｡｣と常々語っていたｱﾚじゃん｡(^^;
まあ､それはそれとして､ｶﾚｰ担々麺のお味の方だが､う〜ん･･･なんちゅうか､｢これ､担々麺?｣って感じ｡
俺はよくﾊﾟｽﾀにｶﾚｰをかけて食うんだけど､まあ､そんな感じじゃね｡
山椒の味も香りもないし､ｷｰﾏｶﾚｰをﾗｰﾒﾝ用の麺にかけて食っているという､それ以上でもそれ以下でも無い品に思える｡
Fさんにも食べてもらったが､｢汁なし担々麺の面影はどこにもない麺料理ですなあ｣という､俺と同じ感想｡
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞでﾊﾟｸﾁｰを添えたらよかったのかも･･･とか思ったけど､どうなんじゃろう｡Fさんは､｢何はともあれ､山椒がもっと表に出てこないと汁なし担々麺とは言えんでしょう!｣とのご意見｡いや､ほんまにそう｡
Wさんに会ったら､｢先は越されたけど､ﾚｼﾋﾟによってはまだまだ"汁なしｶﾚｰ担々麺"はいけるかもよ!｣と伝えたい｡(笑)