｢四元豚の炙り豚丼｣は熟年男性に優しい : 電気ｳﾅｷﾞ的○○ mobile ver.

土曜日｡尾道で仕事をした帰りに､ｽﾀｯﾌと昼めし食おうと小谷SAに寄る｡

最近､PAはどこもｾﾌﾞﾝ－ｲﾚﾌﾞﾝと牛丼屋ばかりでｵﾘｼﾞﾅﾘﾃｨが無い｡なので東部方面に出かけると小谷SAに寄ってばかりだ｡

ｱﾝﾃﾞﾙｾﾝがやってるﾌｰﾄﾞｺｰﾅｰで｢四元豚の炙り豚丼｣1,200円を注文｡

四元豚(よんげんとん)とはﾁｪｽﾀｰﾎﾜｲﾄ､ﾗﾝﾄﾞﾚｰｽ､ﾖｰｸｼｬｰを掛け合わせてできた母豚に100％ﾃﾞｭﾛｯｸの雄を交配して生まれた豚肉･･･だそうだ｡

あまり肉関係に詳しくないので知らなかったのだが､三元豚とか色々と豚肉の種類も増えてるのね｡

で､この｢四元豚の炙り豚丼｣､なかなか美味い｡

炙り焼きにした豚肉の香ばしさがたまらない｡

豚肉なのに脂は少なめで歯ごたえがある｡噛むほどに染み出してくる肉の旨味はたまらん｡牛肉みたい｡いや､味は豚そのものなんだけど｡

いやあ､これは良いね｡美味いし､脂が少なめなので熟年男性に優しいわ(笑)

貧乏なので､そうそう 1,200円もする丼は食べられないのだが､もう一度食べてみたいと思ったね｡

ただ､紅生姜は邪魔だったな｡紅生姜好きの俺が言うんだから確かだ(笑)

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