浜田の味をもとめて｢きらら｣へ[酒とか食べ物とか]
(2023-10-20 01:35:58) by shinoda
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先週は島根県浜田市でお仕事｡日曜日の早朝からの作業だったので､土曜日の夜は浜田市内泊｡ﾜｼﾝﾄﾝﾌﾟﾗｻﾞﾎﾃﾙに部屋を取ったのだが､ﾎﾃﾙと道を挟んだすぐ隣に､｢港･浜田の味どころ 居食屋 きらら｣という店があったので､晩飯はそこで食っていくことにした｡
やっぱ､出張ﾒｼはどうせならその土地のものを食べたいからな｡極力全国ﾁｪｰﾝの店とかは避けたい｡
人気店なのか､17:30頃に行ったのだが､すでに｢予約してないけど二人入れますか?｣と聞くと､｢しょ､少々､お待ち下さい｣と女の子が店の奥に入って席の空きを確認するという具合｡世の中､ふらりと気になった店に入るってのが難しくなってるのね｡
なんか､｢無計画にふらり入店派｣の俺には生き辛い世の中になったよ(^^;
席について､まずは生ﾋﾞｰﾙ｡一緒に出てきたつき出しに期待がわく｡魚卵の煮付けだったのだが､これがなかなか美味い｡こういうのがつき出しで出てくるとは期待大やぞ!っと心も踊る｡
刺し身や､しまね和牛のｶｯﾄｽﾃｰｷなんかも美味かったんだが､ﾚｷﾞｭﾗｰﾒﾆｭｰの内容はﾁｪｰﾝ店のﾒﾆｭｰとあんま変わらない｡ｿｰｾｰｼﾞ盛り合わせとかも､島根で作っているものならいいんだけど､そういうわけでもないようで､あんまり｢浜田の味｣ってのを感じることができなかった｡
日本酒の品揃えも､｢浜田の味どころ｣と言うのなら､もう少し充実していると嬉しかったなあ｡
おすすめ日本酒が 8種類ほど｡それも銘柄だけの記載で､吟醸酒なのか純米酒なのか､単なる上撰酒なのかもわからず､ﾒﾆｭｰを見るわくわく感がない｡
いや､その辺は自分の舌で判断しろって話だろうが､残念ながら俺の舌はそんなに精度は良くない｡美味いか､美味くないかの判断しかできんわ(笑)
ちなみにこの日呑んだ日本酒は二種｡どちらも美味かったが､俺の舌で評価できるのは｢死神｣(島根県邑智郡邑南町)は｢ちょっと辛め｡純米酒?｣｡｢開春｣(島根県大田市)は｢やさしい呑み口｡個性がないとも言える｡吟醸酒?｣ってﾚﾍﾞﾙで(笑)
もっと情報があると､｢なるほど｡この酒米をこんだけ削るとこんな味なんだ｣みたいなのがあって嬉しいんだけどな｡
あんまり店主が日本酒好きじゃないのかな?とも思ったり･･･
でも､どの料理も美味い店だったので､ﾋﾞｰﾙで料理を楽しむには良い店だと思う｡
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