やっぱり｢ゆる麺｣だった : 電気ｳﾅｷﾞ的○○ mobile ver.

もう､二週間くらい前だけど､家族で欽明路の｢ｽｴﾋﾛ｣に晩飯を食べに行った｡

俺は中華そばに｢ｱﾌﾞﾗ､ﾔｻｲ｣で｡

背脂増しの､ﾈｷﾞともやし増しである｡

で､あっという間に出てきたﾗｰﾒﾝ､やっぱ麺がゆるゆるのふかふかだった｡

まあ､常連に言わせれば｢ｽｴﾋﾛでｶﾀﾒﾝ指定しないお前が悪い｣ということになるんだけど､いやあ､それはなんだかなあ(^^;;

俺はｶﾀﾒﾝじゃなく､普通の硬さの麺が食いたいだけなんだがなぁ(^^;;

最近豚骨系がしんどいと嫁さんが言うので､家族で行く時はｽｴﾋﾛ一択になってるんだけど､正直この麺のやわやわさはしんどい｡

注文入ってない時も大量に麺茹でてたから､あれが茹で置きになって､結果的にゆるゆる麺になるんだろうな｡

俺はﾗｰﾒﾝﾏﾆｱでも何でもないんで知らないんだけど､名店と言われるﾗｰﾒﾝ屋で麺の茹で置きとかしてるところ､他にもあるのかね?

｢なぜかｶﾀﾒﾝ指定すると､本来一番最初に茹で終わるはずのｶﾀﾒﾝが一番最後に出てくる｣という｢ｽｴﾋﾛあるある｣が解消される日は来るのか?

大竹の｢すえひろ｣みたいになって欲しくないな(笑)

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