初めて鰊(にしん)の刺身を食べた : 電気ｳﾅｷﾞ的○○ mobile ver.

北海道での記念すべき最初の昼めしは､道の駅石狩｢あいろｰど厚田｣のそば屋で､｢にしんの刺身丼｣1,350円也を｡

国道231号線､ｵﾛﾛﾝﾗｲﾝの途中にある道の駅だ｡石狩湾を望む高台にある｡

しかし､にしんの刺身ってのは食べたことないな｡

にしんは､あったかいそばの上に乗っている甘露煮しか食べたことがない｡

｢厚田産にしんの刺身丼は身が厚く脂がのって､ｺﾘｺﾘ食感です｡お米も厚田産を使用しています｡｣との説明｡

にしんの刺身なんか広島や山口では見たことない｡足の速そうな魚なんで西の方では刺身は無理なんかもね｡北海道で米を作ってるｲﾒｰｼﾞもなかったわ(^^;

で､食べてみた感想｡

生姜醤油で食べてるのもあるとは思うんだけど､広島の｢小ｲﾜｼの刺身｣と同じ味だな｡

まあ美味い(笑)

丼についてくる｢そば団子汁｣も美味かった｡すまし汁に厚田産そば粉で作ったそば団子が入っている｡

北海道最初の昼めしとしてはまずまずだった(笑)

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