いつも妹夫婦が下関に里帰りをした時に､豊北町の和田水産で色々とお土産を買ってきてくれる｡
今回は雲丹醤油｡
色々な使い道があるんだと思うけど､ただ茹でたてのﾊﾟｽﾀに絡めて海苔を振っただけで､たまらない雲丹ｿｰｽ､いや雲丹醤油ﾊﾟｽﾀのできあがりである｡
実は､ｵｰﾏｲの｢生風味うにｿｰｽ｣というﾊﾟｽﾀｿｰｽを昼飯用に買い込んでたんだが､断然和田水産の雲丹醤油の方が美味い｡ま､その分高いんだろうが...という話を妹にしたら｢そんなに高くないよお｣との返事｡
なるほど｡和田水産のおじさんは面白い人らしいし､今度時間が出来たら､ｵｰﾄﾊﾞｲで買い出しﾂｰﾘﾝｸﾞに出かけるかな｡