伊陸のｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝがある交差点の祖生寄りのところに､昔､どさん子ﾗｰﾒﾝがあったじゃん｡
去年くらいまであったよね?あれが無くなって､今は｢いかち･旨(うま)｣という定食屋になってる｡定食屋っつうても､でかでかとﾗｰﾒﾝの幟がはためいてて､相当ﾗｰﾒﾝにも力を入れている様子｡
てなわけで､以前から気になってたんだよね｡前を通る度に｡
で､今日､昼飯を食いに行ってみた｡
まあ､うちから車で15分もかかんないからね｡
13:30頃店に入ったので､客は俺一人｡
ここはﾗｰﾒﾝ屋ではなく定食屋なので､日替わり定食にはﾗｰﾒﾝのﾗの字も含まれてない｡なので､｢旨ﾗｰﾒﾝｾｯﾄ｣を注文｡750円也｡半炒飯が付くBｾｯﾄだ｡(Aｾｯﾄは白飯と揚げ餃子)
ﾗｰﾒﾝが出来上がるのを待つ間､壁に貼ってあるﾒﾆｭｰ等をなにげに眺めていると面白い｡
ここのｽｰﾌﾟは豚骨で､｢にんにく､たまねぎ､昆布ｴｷｽたっぷりで身体に良いからｽｰﾌﾟの量を多くしてます｣なんて書いてある｡ふむふむ｡ｽｰﾌﾟに自信ありなんじゃね｡
一方､伊陸の田舎に建ってる店だからなかなか集客には苦労しているようで｢土日祝は旨ﾗｰﾒﾝを頼んだ方に揚げ餃子3個をおつけします｣とか､平日でも｢ｷﾑﾁをさしあげます｡お声がけください｣なんて､随分ｻｰﾋﾞｽしているようだ｡
ちなみに､旨ﾗｰﾒﾝは一杯 600円｡それで餃子も付いてくれば､こりゃお得だよね｡
で､実際のﾗｰﾒﾝと炒飯の実力のほどはどんなもんか?
美味い!
あ､店の名前に合わせてこっちの字を使っておこうか｡
旨い!
ｽｰﾌﾟが良いね!さらっとしてるけど味は濃厚｡焦がしたﾆﾝﾆｸの香りがかなり強く､たしかにこれは滋養が付きそうだ｡(笑)
でも､ﾆﾝﾆｸの風味が強すぎて味がﾊﾞﾗﾊﾞﾗになることもなく､ちゃんとｵｰｿﾄﾞｯｸｽな豚骨ｽｰﾌﾟの味を保っている｡
彩龍なんかもそうだけど､田舎のﾗｰﾒﾝ屋で､こんなにしっかり作ってあるｽｰﾌﾟに出会えるなんて､良い世の中になったよなあ､実際｡
ただ､正直､麺とﾁｬｰｼｭｰは今ひとつ｡
ﾁｬｰｼｭｰは完全にｽｰﾌﾟに負けてる｡この濃厚ｽｰﾌﾟには､もう少しﾁｬｰｼｭｰ自体が濃い味を持ってるほうが合うんじゃないかなあ｡
あと､麺がねえ･･･(^^;
極細とまでは言わないけど､ちゃんとｽﾄﾚｰﾄの細麺という豚骨ﾗｰﾒﾝの基本は守ってるんだが､なんつうか､ほれ､ちょっと蝋っぽい､中細の縮れ麺にありがちな､つうか､生麺系のｶｯﾌﾟ麺というか､あの系統の麺だよね､これ｡
俺､苦手なんだよね､この手の麺｡(^^;惜しい｡
まあ､今回は｢麺ｶﾀ｣指定しなかったので､ちょっと麺の茹で具合も俺好みではなかったし､今度､｢麺ｶﾀ｣指定してもう一度確認してみよ｡
でも､総合的に｢旨いﾗｰﾒﾝ｣だと思いますよ｡炒飯もそこそこいけてたし｡
そして､金払って帰る時､店主が｢お口に合いましたか?また来て下さいね｣と笑顔で声をかけてくれたので､非常に良い気分で店を後に出来たことも書いておこう｡