ﾐｺｰの駐車場のたこ焼き屋だけど[お店]
(2009-03-11 12:47:40) by shinoda

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3/7 の土曜日は､広島の秘密基地で調べ物してたら昼飯食い忘れてて､何か中途半端な時間になっちゃったので､岩国に帰ってから､玖珂のﾐｺｰの前のたこ焼き屋でたこ焼き買って､これが昼飯｡(^^;

この店(名前忘れた)､何年か前からﾐｺｰの前の駐車場の一角でずっと営業してるんだけど､なかなかの人気店である｡
たこやき大八並の巨大なたこ焼きで､ただ､大八と違って周りをｶﾘっと仕上げるﾀｲﾌﾟのやつだ｡まあ､俺はしっとりﾀｲﾌﾟでもｶﾗっとﾀｲﾌﾟでもどっちもで良いんだけど｡(笑)

で､実はこの店｡俺はそんなに高い評価じゃないんだよなあ｡

どこのｿｰｽを使ってるのか知らないんだけど､ｿｰｽが甘すぎる気がする｡
普通のたこ焼きはまだ良いんだけど､ﾏﾖﾈｰｽﾞ入りのやつなんかだと､ｿｰｽが完全にﾏﾖﾈｰｽﾞに負けて､なんかﾏﾖﾈｰｽﾞの味しかしない､ﾊﾟﾝﾁの無い味になっちゃうんだよなあ｡
ｿｰｽのせいだと思うんだけどね｡甘いっていうより､薄いって感じか｡

あと､玉の大きさに比べて､ﾀｺが小さすぎる気も･･･

玖珂で､こんな風に本格的なたこ焼きの店が継続しているのは嬉しいし､継続できてるってことは､多くの人は今の味を指示してるってことなんだろうけど､改良の余地はまだまだあると思うのよ｡

少なくとも俺は､今の味だと｢家で嫁さんが焼いてくれるたこ焼きにｵﾀﾌｸｿｰｽをかけて食ってるほうが美味い｣んだよなあ｡

どうすか?同じ意見の玖珂町民はいませんか!?(おっても､このﾌﾞﾛｸﾞに辿り着かんて･･･(^^;)

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