おやじ中華鍋の最初の料理は｢ﾊﾟｯｸご飯ﾁｬｰﾊﾝ｣[ｷｬﾝﾌﾟ]
(2021-08-05 13:13:42) by shinoda
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ここのところのｷｬﾝﾌﾟ飯は中華である｡
YouTube で公開されていた｢おやじｷｬﾝﾌﾟ飯｣という動画ﾄﾞﾗﾏとﾖｺｻﾞﾜﾃｯﾊﾟﾝ(冒険用品)がｺﾗﾎﾞしたｷｬﾝﾌﾟ用｢おやじ中華鍋｣というのを買ってしまったので･･･
ｿﾛｷｬﾝﾌﾟ用の直径 22.3cmという小さな中華鍋だけど厚みのある鉄板をﾌﾟﾚｽした本格派で､鉄製のお玉もついてくる｡
中華鍋の中でたっぷりの油(身体には確実に悪い(笑))で炒めた料理､美味そう!
その記念すべき第一回目の料理は炒飯｡それも｢おやじｷｬﾝﾌﾟ飯｣を真似て｢ﾊﾟｯｸご飯｣で作った炒飯である｡
たっぷりのｻﾗﾀﾞ油に､みじん切りにしたﾆﾝﾆｸを投入｡そして玉子｡ふわふわに炒める｡
具は､ｳｨﾝﾅｰを輪切りにしたやつだけ(笑)｡
寂地峡ｵｰﾄｷｬﾝﾌﾟ場の晩飯で作ったのだが､玉ねぎとか､野菜忘れてきた(^^; 米とｳｨﾝﾅｰと玉子のｼﾝﾌﾟﾙ炒飯(^^;
味付けは塩と中華調味料だけ｡