先月27日｡名古屋でﾌｨｰﾙﾄﾞｻｰﾋﾞｽ案件があったのだが､納期の厳しい開発案件を別に持っていた俺は､作業後に名古屋でのんびり観光している暇もなく､すぐに広島にとんぼ返りだった｡

でも､まあ､いくら何でもそれは寂しいので､ﾒｼくらいは名古屋で食って帰ろう･･･なんて考えたのが間違いであった｡

JRｾﾝﾄﾗﾙﾀﾜｰｽﾞの13階に｢山本屋総本家｣という味噌煮込みうどんの店があることを発見した俺は､すかさずそこに向かったのである｡

うどんは好きだし､赤味噌(八丁味噌)も嫌いじゃないんでね｡

注文したのは､名古屋ｺｰﾁﾝのつくねの入った煮込みうどん｡なんと､一人前 1,570円である!!(@_@

うどんに､1,570円?でも､ま､しばらく名古屋に来ることもないから､ここはひとつ思い出作りに･･･と､貧乏零細企業社長の俺は､清水の舞台から飛び降りるつもりでそれを注文したのである(^^;

それだけに､ｶﾞｯｶﾘ感はﾊﾝﾊﾟ無かった｡

いや､俺は別にｱﾝﾁ名古屋なわけじゃないからね｡

名古屋ｺｰﾁﾝのつくねは美味かったし､具沢山だし､八丁味噌の濃い味も全然問題なし｡美味しくいただきました｡

まあ､ほんと､これだけ具が入ってりゃ､一人前の鍋料理みたいなもんだし､1,570円という値段もそう考えれば法外にぼったくってるわけじゃないしね･･･なんて､名古屋の味を楽しんだのでありました｡

そう､麺を口にするまでは｡

いやあ､このｴﾝﾄﾘｰを書く前に､｢味噌煮込みうどん 麺 固い｣でｸﾞｸﾞってみてよかったよ｡危うく山本屋総本家の悪口を書くところだった｡

悪いのは山本屋総本家じゃねえ｡

これは味噌煮込みうどんそのものの罪なのだ｡

いや､もう､麺がね､麺が最悪なんですわ｡

自分でうどんを打つ人なら分かってもらえると思うけど､茹で時間が短くてｺﾞﾜｺﾞﾜの状態の麺があるじゃないすか｡麺切るときに畳んだ跡もそのまま残った､ｼﾞｸﾞｻﾞｸﾞに折れまくった固い麺｡表面もﾂﾙﾂﾙになりきってないような｡

あれですよ､あれ｡

俺は今日まで､｢山本屋総本家め､やりやがったな!!｣と店の失敗だと思ってたんだけど､ｸﾞｸﾞってみると､どうも､味噌煮込みうどんというのはあんなもんらしいです｡

阿呆かぁ〜!!!

こんなの､うどん､いや､料理として未完成品じゃあ!

つｰか､うどんである意味がないじゃろ!!つるつるっと啜れず､固まりのまま口に入れてｸﾞﾜｼ､ｸﾞﾜｼと咀嚼する物を｢うどん｣なんて呼ぶんじゃねえ!

うどんに謝れ､このｶｽ!!

･･･これが､俺の｢味噌煮込みうどん｣に対する正直な感想である｡

名古屋の人は､このｴﾝﾄﾘｰに怒らないで欲しい｡

あなたたちの怒り以上に､うどん好きの人たちは怒っているのだ!味噌煮込みうどんに｡そして､それを生み出した名古屋の人たちに｡

そして､この後､指定をとっていたのぞみにも乗り遅れ､俺の名古屋出張は最悪の結末を迎えたのであった･･･(^^;;;;