あまり広島醤油とんこつﾗｰﾒﾝというやつが好きではない｡

だから､｢陽気｣とか｢すずめ｣とか所謂広島のﾗｰﾒﾝの名店というところに行っても｢なるほど｡ﾏｲﾅｽﾎﾟｲﾝﾄのない味だな｣と思うくらいで｢美味い!｣と思ったことはない｡

｢また来たい｣とか思わないという･･･(^^;;

俺はどろどろ濃い目のｽｰﾌﾟが好きなのだ｡

しかし､最近､加齢のせいか(笑)､仕事のｽﾄﾚｽで味覚が変わってきたのか､広島醤油とんこつｽｰﾌﾟを美味いと思うことがある｡

先週の帰り道｡あまりに腹が減ったので､観音から西広島ﾊﾞｲﾊﾟｽに乗る前についつい｢つばめ｣に寄ってしまった｡広島醤油とんこつの有名店だ｡

店に入ると､大将にいきなり｢ひとつ?｣と聞かれる｡この店には中華そばしか商品がない｡だから数しか聞かれない｡(おにぎりとおでんというｻｲﾄﾞﾒﾆｭｰはある)

久しぶりの｢つばめ｣のﾗｰﾒﾝ､これが美味いのだ(笑)

当たり前だと思わないでほしい｡酸っぱいものが苦手な人がいるように､俺は広島醤油とんこつが苦手なのだ｡

でも美味い(笑)

どうしちゃったのかね?俺､死ぬのかね?(笑)

まあ､｢つばめ｣のﾗｰﾒﾝはけっこうｽｰﾌﾟの上に油膜がはってて､いつまでもｽｰﾌﾟが熱々なのよね｡俺､熱いｽｰﾌﾟが好きだから｡この日は少し冷え込んでたし､より熱々ｽｰﾌﾟを美味く感じたのかね?

ただ一点残念なのは､｢つばめ｣だけではなく､広島醤油とんこつﾗｰﾒﾝの老舗には多いﾊﾟﾀｰﾝだけど､ﾒﾆｭｰにﾁｬｰﾊﾝがないことよね｡

俺にとって､ﾗｰﾒﾝはﾁｬｰﾊﾝやｶﾚｰﾗｲｽと一緒に食べるものだから(笑)

炭水化物　ｵﾝ　炭水化物!

｢だから広島醤油とんこつの店って魅力半減なのよね｣と思いつつ､張り出した腹をさする俺なのであった｡