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本場の牡蠣フライ

shinoda (2009年3月 1日 11:51)

090226_234443.JPG木曜日は「まるびや」で一杯やったというのに、帰ったら上手そうな牡蠣フライがあったので、たまらずビールとともに・・・

この日はちょっと寒かったので「暖かいほうがいいなあ」ということでレンジへ。ほんとはレンジでチンするのも良し悪しなんだけど(身が固くなっちゃうから)(^^;
んで、まあ、何はともあれ暖かくなった牡蠣フライに嫁さん手製のタルタルソースをかけてビールとともに・・・

何せ、嫁さんが広島牡蠣の本場・江波出身だからね。
冬場は良い牡蠣が安く手に入るので最高です。良い牡蠣は美味い。なので、実は嫁と結婚してから牡蠣がすごく好きになったのであります。

ああ・・・美味い。幸せ。

今週から来週にかけて地獄のような仕事のペースが続くが(実際、今も休出中。ちょっと一休みでこんなの書いてますが(笑))、美味いもの食ったらまた頑張ろうという気になろうというもの。

昨日、一斗缶で買った殻付き牡蠣 2,500円也が届いたので、今夜は妹夫婦も呼んで囲炉裏で牡蠣三昧の予定。

ただし、俺はいつ帰れるかわからんけど・・・とほほ・・・

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牡蠣 (2009年3月 2日 14:08)

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岩国在住。広島で働く超零細IT企業社長のいわゆる社長日記。
何か、酒と食い物のことばかり書いているようで・・・お察しのとおり、肥満体です:-)


2011/06/24
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