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「菜の花」の豚骨ラーメン

shinoda (2009年6月 4日 15:25)

090526_113231.JPG前から気になっていたんだが、なかなか行く機会がなかった「菜の花」。
祖生にある食堂。最近、やたら沢山の「ラーメン」の旗を駐車場横に立てているので気になってたんだな。

そもそも、あの場所で商売が成り立つのか?というのもあるし。周りにはガソリンスタンドくらいしかないしなあ。何となく、早く行っとかなきゃ、ここでラーメン食べる機会なんかなくなっちゃうんじゃないかと。(^^;
そう思いながらも、わざわざ「祖生でラーメンを食べる」動機付けが難しかった。(笑)

が、ついに、その機会が訪れたのだ。
昼前に広島に移動しなくてはならなくなり、11時過ぎに「菜の花」の前を通ったのだ。
これは行くしかないでしょう!
最初、通り過ぎてしまったんだけど、玖珂IC前のセブンイレブンでUターン!「菜の花」の駐車場に車を滑り込ませました。

さて、ちょっと「脱サラ臭」のする大将がどんなラーメンを食わせてくれるのか。
腹が減ってたので、炒飯セット 800円をチョイス。

ラーメンは豚骨だね。醤油ラーメンとかもあるみたいだけど、この店の定番ラーメンは豚骨のようだ。麺もストレートの細麺で、豚骨ラーメンの基本は抑えてます。

で、味は・・・
うわっ、懐かしい!これって、以前「丸忠のラーメンは懐かしい味がした」で書いた、岩国の屋台のラーメンの味じゃん!美味いよ!
なんか、この味って、実は岩国の味なんじゃないの?岩国ラーメンって言ってもいいような。

残念なのは、すりつぶしたごまがかかってること。
ごまの風味は良いんだけど、のどごしが最悪。粒のまま浮かしたほうがいいんじゃないか?それでごまの風味が足りないってのなら、そこは何か工夫すればいいんじゃ。
ちょっと、マジでこの「のどごし」はいただけんね。(ふじ☆もとの秋刀魚ラーメンみたいな感じ。でも、ふじ☆もとのざらざら感は「魚粉がたっぷり入ってまっせ!」というアピールの意味もあるから許せるが、すりつぶしたごまのコレは許せんなあ)
せっかく悪くない味なのに、もったいないなあ。

あと、この炒飯。つーか、焼き飯って言ったほうが良いね。
090526_114734.JPGこれ、なんか自宅でばーさんが作ってくれた焼き飯そっくりなんすけど。(^^;

家庭の味をこんなところで出されてもなあ・・・と、若干気落ちしながら口にしたんだけど、あれ、ま、やっぱり食堂で出す料理だね。普通に美味いわ。
うっまー!と驚くほど美味くはないけど(^^;、ま、見た目で想像していた味より、良い方向に裏切られた味。

この店の良いところは、ラーメン単体が 500円ってことだね。
やっぱラーメンは 500円でしょう。大して美味くもないのに、一杯で 700円とか 800円とか取るラーメン屋が多いなか、これは良いですよ!
炒飯セットはもう 50円くらい安くしてほしいところだが。(笑)あれで 800円オーバーはちょっとお得感がないかも。

しかし、昼前だというのに、客は最初俺だけだった。あとでじいさんが一人来たけど。
大丈夫なのか?「菜の花」
たまにはラーメン食べに行くので、長く続けてほしいよなあ。

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岩国在住。広島で働く超零細IT企業社長のいわゆる社長日記。
何か、酒と食い物のことばかり書いているようで・・・お察しのとおり、肥満体です:-)


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