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高知県産生姜のカレー

shinoda (2012年10月23日 08:12)
今月の俺は色々散財して貧乏ったれなので、先週から、今までに買いだめていたレトルトカレーを消費していくことにした。
家から、ご飯だけを持ってきて、事務所でレトルトカレーを温めて食うのである。
貧乏臭くて心は萎えるが、弁当を作る手間がかからないので、嫁さんはホクホクだ(^^;

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で、第一弾は、この間ミコー玖珂店で高知県フェアをしていた時に買った「高知県産生姜のカレー」
ご当地カレーはけっこういい値段がするので(これも 500円近くしたんじゃなかったっけ?)、貧乏な時には手が出ないが、これは懐が暖かかった時に買ったものである(笑)

で、お味の方だが、そんなに生姜の香りが前面に出てるようなものではない。
けっこう大量に小さな角切り生姜(高知県産の「土佐一」という品種)が入ってて、それをザクザクと噛むとほのかな香りがする、その程度である。「生姜のカレー」ってつもりで食べたら、ちょっと拍子抜けかも(^^;

でも、まあ、そういう生姜云々を抜きにして、ご当地カレーの中では美味い部類じゃないかなあ。
あまり辛くはないんだけど、まろやかで深い味わいっていうか、けっこう複雑な味で、なかなか良いよ、これ。
ポーク、チキン、ビーフの三種類のエキスで味付けされ、そこにリンゴピューレとマンゴーペーストが加えられているようで、この深い味わいはその辺が理由かも。

どこかで見かけたら是非どうぞ。

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岩国在住。広島で働く超零細IT企業社長のいわゆる社長日記。
何か、酒と食い物のことばかり書いているようで・・・お察しのとおり、肥満体です:-)


2011/06/24
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