生姜ご飯をおでんの汁でお茶漬けにすると・・・

まだ正式なメニューにはなってないようなので、裏メニューと言っていいのかもしれないが、先日、ラーメン横丁七福神の「ふくろう」にて、「生姜ごはん」を頂いた。

最初にそのまま食べてみたが、これが生姜の香りが爽やかでなかなかいける。

しかし、驚いたのはこの後であった。

大将が、残った生姜ご飯におでんの汁をかけ、ブラックペッパーをひとふり。

そこに海苔を載せて、いわゆる「だし汁で作ったお茶漬け」様なものにしてくれたのだが・・・

これ、絶品ですわ。

まさか、生姜＋おでんの汁＋ブラックペッパーで、こんな風な味に変化するなんて！！

思わず、「これぞ料理のケミカルリアクションやぁ！！」と叫んでしまった。嘘だけど（笑）

いやあ、でも、ホント美味かったわあ。

「ふくろう」のおでん汁はけっこう上品な味付けなんだけど、その上品さを保ちつつも、わしら肥満児の舌も唸らせる「下卑た味」（笑）に劇的変化してて笑ったわ。

これ、どの銘柄か忘れたんだけど、インスタントラーメンをご飯にぶっかけて猫まんまにした時の味やんか。何故か豚骨系インスタントラーメンのスープを思い出させる味だわ。肥満児大興奮や。美味すぎるわ（笑）

今後、この生姜ご飯と、おでんとラーメンを組み合わせた定食的なメニューを考えていきたいと大将の和田さんも言うてたんで、期待大だわ（笑）

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