「らーめん与壱土橋店」の中華そば

コロンボの横に新しいラーメン店が出来ていたので、晩飯を食いによってみた。

いや、すんません。新しいっつうても、もう開店してから半年経ってるようです(^^;

十日市方面からだと、手前で右に曲がって「寅卯」に行っちゃうんでねえ。ずっと気付かなかったのよ、ここにラーメン屋が出来たことに。

三篠にある銘店「らーめん与壱」の三号店らしい。

いや、三篠の与壱にも行ったことないんだけど(^^;

中華そば。630円也を注文。

味は、もう、正統派の「広島醤油豚骨ラーメン」という感じ。豚骨の他に、鶏の出汁もよく出てる（気がする。馬鹿舌なのであてにしないで(^^;）

けっこう、濃い目な味付け。少し重い感じもするが、うん、なかなか美味い。

出汁がしっかりとれてるので、変な醤油臭さがなくて、これは美味い。醤油臭い「広島醤油豚骨ラーメン」が大嫌いな俺も満足の味であった。

スープがけっこう多めなので、替え玉もしやすい感じだなあ。スープは相当熱い。これまた替え玉しやすい感じだなあ。

いやあ、この日は先に「寅卯」で一杯やってたので、替え玉する気にはならなかったが。

チャーシューはイマイチだった。

小さくて薄いんだけど、枚数入ってるので損した感じはない。

ただ、味がねえ・・・

あんまり味しねえなあ(^^; 激辛ラーメンとかに合わせると良い感じだな。普通の中華そばにはちょっと物足りない感じ。

与壱にも「辛麺」というのがあるみたいなので、そっちも試してみたいな。

そうそう。

+50円で背脂が追加できるようだ。

うーん・・・試してみたいけど、寿栄広の「背脂倍増でもタダ」を知ってる岩国市民的には、50円も出して背脂追加するのに若干の抵抗を感じる（笑）

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