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広島流?広島流???それでいいの?

shinoda (2016年8月14日 16:19)
一昨日、宮島SA(上り)で見て驚いたもの。
「広島流お好み焼」の赤いテント。
まだ開店前のお好み焼の屋台か?

20160812_okonomiyaki.JPG

しかし「広島流」って・・・

「広島風」なら聞いたことあるけどなあ(笑)「広島流」は初めてだわ・・・と思ってググったら、割りと一般的に使われてるのね、広島流。

"広島のお好み焼は「みっちゃん総本山」からはじまった"って記事にも、「広島流お好み焼の生みの親」なんて文言が出てくるし。

広島のお好み焼ファンは、「広島風」って表記すら嫌がるのに、「広島流」はOKなん?
「広島風」より「広島流」の方がより亜流感というか、偽物感が強いですけど(笑)

ちなみに、広島のお好み焼きのことを書く時は、ちゃんと「お好み焼」と書きましょう。最後の「き」はいりません。「お好み焼」が正しい表記です。
「広島風お好み焼」でもなく、「広島流お好み焼」でもなく、ただ「お好み焼」と書きましょう。

ちなみに大阪の方で食べられているお好み焼きは「関西風お好み焼き」です。

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岩国在住。広島で働く超零細IT企業社長のいわゆる社長日記。
何か、酒と食い物のことばかり書いているようで・・・お察しのとおり、肥満体です:-)


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