この間、山口市の KALDI に行ったときに買ってきた「青いにんにく辣油 青唐辛子」。これ、なかなか良いね。
そんなに辛味が強いわけではない。ピリ辛くらい。
これを、ガーリックトーストに「追いにんにく」で乗っけて食ったら滅茶ウマ。
スライスされたにんにくがたんまり入ってるんだけど、そんなに刺激はきつくない。
KALDI のオンラインショップでも買えるんで、興味のある人は買ってみ。
あと、青唐辛子の入った調味料ってけっこう色々あるのね。
Amazon でちょっと検索してみると、青唐辛子味噌、青唐辛子醤油とか魅力的なものが並ぶ。
年取って、味蕾（みらい）が減ってきたせいか、もう、青唐辛子とか、こういう刺激物でないと旨味を感じないのよね。
激辛最高！！
いや、年取ったら、なんか薄味のいわゆる「優しい味」の食事が良いとか言う人おるやん。
それ、体調的に刺激物を摂れないだけよね？全然「優しい味が良い」なんて思ってないやろ？もっと塩っぱいもの、もっと辛いものが食べたい！！って、おじいちゃん、おばあちゃんは思ってはずやで！
だって、赤ちゃんと比較して、舌の上の味覚センサー・味蕾は 75%くらいしか残ってないんだから。「優しい味」なんてちゃんと認識できてないわ、おじいちゃん、おばあちゃんは。
ぜひ、青唐辛子の刺激的な調味料を敬老の日にはプレゼントしようぜ！！
俺の孫にも言うておく。おらんけど。
そんなに辛味が強いわけではない。ピリ辛くらい。
これを、ガーリックトーストに「追いにんにく」スライスされたにんにくがたんまり入ってるんだけど、
KALDI のオンラインショップでも買えるんで、興味のある人は買ってみ。
あと、青唐辛子の入った調味料ってけっこう色々あるのね。
Amazon でちょっと検索してみると、青唐辛子味噌、
年取って、味蕾（みらい）が減ってきたせいか、もう、
激辛最高！！
いや、年取ったら、なんか薄味のいわゆる「優しい味」
それ、体調的に刺激物を摂れないだけよね？全然「
だって、赤ちゃんと比較して、舌の上の味覚センサー・味蕾は 75%くらいしか残ってないんだから。「優しい味」
ぜひ、
俺の孫にも言うておく。おらんけど。
電気ウナギ的○○
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電気ウナギ的○○