「階杉大竹」で汁なし担々麺｜電気ウナギ的○○

この金曜日はお客さんのところでの作業を早めに上がらせてもらい、うちの会社の期末の作業を色々。

そのため、久しぶりに我が社の江波本社に行く必要があって嫁さんに車で送ってもらった。

無事作業も済んで、帰りに娘も連れて「武蔵坊」で汁なし担々麺でも食べていくかということになって盛り上がったのだが、「武蔵坊横川店」の夜の部が始まるのは 18:00から。今の時刻、17時ちょっと前・・・一時間以上あるやん・・・(^^;

というわけで、さっさと岩国に帰ることにしていつもの「階杉ゆめタウン大竹店」へ。

俺は「汁なし担々麺」を辛さ 5で。最後のフィニッシュのご飯も欲しかったので、唐揚げ 3個セット（白飯付き）を追加。

しかし、汁なし担々麺気分が盛り上がっていたのは俺だけだったようで、娘は二郎インスパイアの「杉二郎」、嫁さんはシンプルな中華そばを注文した。

ま、こうして選択肢が広いのも階杉の良いところよね。しかもそれぞれの料理のレベルも高いし。

俺が唐揚げ 3個セット（白飯付き）を注文するのは、上に書いたように「最後に残った汁にご飯を混ぜて食べる」というのの他に、「唐揚げをアテにビールをやる」という目的がある。

ここの唐揚げはそのままでも美味いが、やはりそこはデブの一手間を（笑）

唐揚げに「マヨネーズ」「胡椒」「おろしにんにく」「もどしにんにく（一度乾燥させたものを水で戻したもの。濃厚な風味）」をぶっかけ、そして上にきゅうりの漬物「カッパ漬」を載せ、一個で 2000kcal くらいありそうな「俺スペシャル」を作りあげる。

これがもうビールのつまみとして最高なのよ。

娘に「いる？」と聞くと「いらない」と（笑）。さすが俺の娘、聡い。毒には手を出さんか（笑）

「階杉大竹」で汁なし担々麺