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「万豚記」の担々麺

shinoda (2026年8月 8日 01:45)
金曜日は午後休を取ったので、昼飯は紙屋町パセーラ地下の「中国麺飯店 万豚記(ワンツーチィ)」で「担々麺(赤)+肉めしセット」1,320円をチョイス。

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本当は横川の「味億」で尾道ラーメンを食べようと思ってたんだけど、なんと金曜日が定休日だと判明(^^;;
「え?マジ?」とショックのあまりバスの中でちょっと失禁してしまったけど、そう言えばパセーラの地下にも尾道ラーメンの店が・・・いや、その隣に前から気になっていた担々麺が売りの中華屋があったなと思い出し紙屋町でバスを降りたのだった。

俺を含め2組待ちだったけど回転は意外に早くてすぐに入店できた。多分調理が追いつかないからか、席の三分の一ほどは使っていないようだった。実際、麺類はすぐ出てきたのだが、餃子は時間がかかっていた。

この店は黒担々麺が売りの店のようだが、黒って黒胡麻でしょ?あんま好きじゃないのよね(笑)。なので上記のように赤を選択。

その担々麺(赤)はさすがちゃんとした中華の店の料理。ちゃんと辛くてそこに複雑な香辛料の味が絡む。以前業務スーパーで買った鍋の素みたいな味や(そこまで辛くないけど(笑))

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この店の味は気に入ったので、季節限定メニューの「冷やし黒胡麻担々麺」ってやつを今度試してみたいな。

「黒胡麻は嫌いって書いてるじゃん!」って?いや、正確には「あんま好きじゃないのよね」だ。決して好きではないのだけど、これはちょっと挑戦してみてもいいかなあと。「汁なし」じゃないんだけど、麺の半分くらいのところまでしか汁が入ってなくて・・・ああ、「冷やし中華」スタイルか。

なにせ段原勤務でなかなか紙屋町方面は帰宅途中に寄れる場所じゃないんだけど、そういえば職場から広島県庁までの無料のシャトルバスも出てるし、近々に再訪だ。

夏は誰もが痩せる季節なんだけど、俺はまだまだ太るよ!!応援して!!

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岩国在住。広島で働く超零細IT企業社長のいわゆる社長日記。
何か、酒と食い物のことばかり書いているようで・・・お察しのとおり、肥満体です:-)


2011/06/24
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