すんません。この間、ここで書いた「のぉくれ」のラーメンの評価は忘れてください。(^^;
まったくの見当違いでした。ああ、恥ずかしい。(^^;

今日、晩飯食いに再び高森郵便局側の「のぉくれ」に行ってみました。
で、この間頼んだのと同じ「とり塩ラーメン」650円也を注文。

ええと、この間、俺、「スープは俺の好きな魚介系の塩」とか書いてましたけど、ええと、メニュー名どおり「鶏から取ったスープ」です。はい。どこにも「魚介系」は介在しておりません。(^^;ありい？(^^;

このスープ。何か、鶏の皮の風味が凄くします。俺、鶏の皮、駄目なんだよね。(^^;
ええ？ほんとに同じラーメン？ってくらい、俺、苦手だわ、この味。(^^;;;
この間は獺祭の飲み過ぎで酔っぱらってたからなあ。人間の味覚って、酔ってたら酔ってたなりのものになるのね。
そうだよなあ。俺、酒飲んでる時は鶏の皮の焼き鳥頼んだりするもん。（笑）

が、ここで、柚胡椒を投入します。
すると、味が一変。俺の苦手な鶏皮の甘味が消えて、再び箸が進むようになります。
柚胡椒、この味に合うねえ。

うん、やっぱ、決して不味いラーメンじゃないんだよなあ。
豚骨系のラーメンが多い中、この味はやっぱ個性的。
こういう、個性的な味のラーメン屋が、田舎の町に出来るというのは大歓迎じゃね。

じゃけ、また行きます。

＜追記＞
ちゃんと、ティッシュが置いてあるのもグー！
但し、雑誌がゴルフ物ばかり（普通の週刊誌とか漫画雑誌は皆無）なのはどうにかならんかいな。(^^; 店主がゴルフ好きなんだろうけど・・・(^^;