この間、ブログにスエヒロの「背脂多め」の話を書いたら、何か再び脂たっぷりのスエヒロラーメンが食べたくなって、あんなカロリー高そうなものをそうそう食ってはいかん、いかんと我慢してたんだけど、結局岩国の広島銀行まで行く用事があったので、途中で欽明路のスエヒロへ吸い込まれるように・・・(^^;

しかも、数日我慢したせいで背脂欠乏症（そんな病気があるかっ！！(^^;）になってしまったのか、思わず「脂、ダブルで」と言ってしまいましたよ！ひぃ～(^^;

で、出てきたラーメンがこれ。
スープの上部を覆い尽くす背脂。窓から差し込む陽を反射してギラギラ光ってます。（笑）
身体に悪そ～！そして、とてつもなく美味そ～！（笑）

いやあ、背脂の旨味も堪能しましたが、これだけ表面を脂が覆ってると、スープもいつまでも熱くて最高！
これだけ脂こってり盛りでも全然スープはくどくなくて、さっぱりした感じすらします。このスープだからこそ、背脂ダブル攻撃を受け止めることが出来るのね！

ああ、そういえば、最初は駅前の寿栄広食堂に行こうと思ってたんだ。俺の記憶にある「寿栄広食堂のラーメンはスエヒロより不味い」というのが本当かどうか確認しに。
なのに、スエヒロの看板見たら、脊髄反射で寄ってしまったぜ。(^^;

しかし、こんな美味いラーメンが（背脂のトッピングはダブルでも無料）550円ですよ！
しょうもないラーメンに 650円とか 800円なんて値段つけて出してるラーメン屋は反省しなさい！