一昨日の晩飯は次男坊の誕生日のお祝いのケーキが出た。（実際の誕生日は、既に２週間以上前だったのだが(^^;、週末、何かとバタバタすることが多かったので、息子には「ちょっと待て」と言ってここまで延ばしてしまったのである(^^;）

ものは、アンジェリックのチョコレートケーキ。たっぷりフルーツも載って美味そ！

俺、甘いものは基本的に苦手なんだけど、何か、こういうケーキって、時々無性に食いたくなるんだよね。脳みそが疲れてるのかね。

で、こういう時困るのが大人男子の飲み物だよなあ。
もう、晩酌で一杯やってるので、今更コーヒーって気にもならないし・・・
なので、俺は事前に Lindemans Cassis（リンデマンス カシス）を買い込んでおいたのである。:-)

以前、このブログでも Lindemans Framboise のことをチラっと書いたことあるんだけど、ベルギーのランビックを使ったフルーツビールね。Framboise も美味いが、Cassis も甘さ控えめで酒飲み親父にもバッチリ楽しめる味だ。

で、酸味の強いフルーツフレーバーなのでケーキとも合うんだよなあ。
普通のビールを飲んでケーキを食べると、クリームの甘さとビールの苦みが喧嘩して「ウゲっ」って感じだけど、こいつは「ちょっと酸っぱくてコクのある大人の炭酸飲料」って感じなので、甘味とも相性抜群だ。

Lindemans Brewery のフルーツビールは甘口らしいんだけど、Framboise も Cassis もよく冷やして飲んだら爽快な酸味が喉を刺激し、決して甘ったるさは感じないので、ケーキと一緒にアルコールをやりたい親父は是非試してみてちょ。