博多ラーメン亭の辛子明太、無茶ウマやん！！

仕事でいつもより遅くなりそうだったので（家に帰りつくのがいつもは23:30だけど、それが 0:30になりそうな悪寒。ま、どっちにしても遅いんだけど（笑））、一昨日の晩飯は広島で済ませることにした。

で、豚骨ラーメンが食いたくなったので、てくてく歩いて「博多ラーメン亭」へ。

前回は大盛りラーメンを頼んで、最後の方はちょっと麺がグダグダになって悔やんだので、今回は普通のラーメンを。麺の茹で方は「めんかた」で。今回は忘れずちゃんと指定した。

で、ラーメンだけでは寂しいので、この間ちょっと気になっていた「明太子ライス」も注文。ラーメン＋明太子ライスのセットメニュー、850円也だ。

そういえば、この間「どいつもこいつも麺固指定しやがって。素人は大人しく出されたもの喰っとけや」的な「自称ラーメン通」のブログを読む機会があった。

ひとこと言うとく。

「ばーか！ラーメンにとって麺の硬さは重要なんじゃ！そこに客がこだわるのは当たり前じゃ！ばーか、ばーか！似非ラーメン通なんか氏ね」

・・・閑話休題。

この日は、ちゃんと「めんかた」指定したので、がっつり硬い茹で具合の麺が出てきて大満足でしたわ。

ここのラーメン、すげえ特徴とかがあるわけじゃないけど、ほんとに普通に美味い。

それと、なんというても（この間も書いたが）辛子高菜が無茶ウマ。しっかり辛くてね。

半分くらい素の味でラーメン食ったら、そこでこのウマウマ高菜を投入して、また別のウマウマ味を堪能。

・・・が、この店の最終兵器は辛子高菜ではなかった・・・

辛子明太子だよ、辛子明太子。

何、この明太子！むっちゃ美味～い！

いや、本場の辛子明太子を食いまくってる博多もんとかには「なんだ、これ。むっちゃ化調入ってんじゃん」とか言われる味なのかもしれないが、ちゃんと辛いのに、むっちゃ旨味がある～

なんぞ、これ～

スーパーでいつも買ってる辛子明太子はこんなに美味くないぞ。

つーことで、辛子明太だけ頼めるのかメニュー見てみたけど、肴メニューの中にも辛子明太子は無し。

明太子ライスで頼むしかないようだ・・・

うむ、次回も明太子ライスを頼むことにしよう。うふふ。

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